يشتهر المطبخ الفرنسي بالأكلات والوصفات المختلفة التي يحبها الجميع، من بينها الفرنش توست، والذي يمكن لكافة ربات المنزل تقديمه على الفطور للأطفال ولأفراد عائلتها مع البيض ومع الأكلات الخفيفة الصحية، اليكم فيما يلي طريقة الفرنش توست الصحيحة في المنزل بدلا من شرائه من الخارج، تابع للتعرف على التفاصيل من المقادير وطريقة التحضير.
طريقة الفرنش توست مع البيض
طريقة الفرنش توست في المنزل
يمكنك عمل شرائح الفرنش توست الأبيض أو الأسمر في المنزل بالمقادير التالية:
- شرائح خبز التوست.
- 3 حبات بيض متوسط الحجم.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الخشن.
- 1/3 كوب من الحليب السائل.
- 1/4 ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا.
- 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة.
- زبدة للقلي.
طريقة تحضير الفرنش توست
- قم بوضع البيض في وعاء، مع خفقه جيدًا.
- أضف البيض إلى الحليب السائل، مع المزج جيدا للحصول على الخليط المتجانس.
- يتم اضافة إلى الخليط كل من الفانيليا والبهارات، والملح ويتم المزج جيدا، ثم اترك الخليط جانبا،
- يتم تقطيع خبز التوست إلى شرائح على هيئة مثلثات.
- اغمس شرائح التوست في خليط البيض، ثم توضع في زبدة في مقلاة على النار إلى أن تحمر.
- يتم تقليب شرائح التوست على الجانب الآخر إلى أن تحمر.
قيمة الفرنش توست الغذائية
الحصة الواحدة من الفرنش توست تحتوي على:
- 255 سعرة حرارية.
- 4.9 غرام من الدهون.
- 124 مللي غرام من الكوليسترول.
- 472 مللي غرام من الصوديوم.
- 12.4 غرام من البروتين.
الفرنش توست بزبدة الفول السوداني
لعمل الفرنش توست على الطريقة الأمريكية بزبدة الفول السوداني يتم تحضير المقادير التالية:
- شرائح من خبز التوست الفرنسي.
- زبدة فول سوداني.
- بيض مخفوق.
- زبدة للقلي.
- زبدة للتقديم.
- عسل.
طريقة الاعداد:
- ادهن شريحة التوست بزبدة الفول السوداني ثم ضع عليها شريحة أخرى من التوست.
- اغمس شرائح التوست المدهونة بالبيض المخفوق.
- في مقلاة على النار يتم قلي الشرائح في الزبدة على الجهتين.
- يتم رش الشرائح بالعسل وتقدم مع الزبدة.
- بالهناء والشفاء.
