تحاول الأم في كل مكان إلى التنويع والابتكار في تقديم الوجبات لأطفالهن ولجذبهم لتناول أكبر قدر من الوجبات ذات القيمة الغذائية العالية والتي تحتوي على كل العناصر الغذائية المفيدة، ويعتبر الخبز بأنواعه من الأطعمة التي لا غنى عنها، وظهرت في عدة دول طرق مختلفة لإعداده وفي أوروبا اشتهر الفرنش توست لأنه من الوجبات الخفيفة ذات الطعم المتميز.
إعداد الفرنش توست
طريقة إعداد الفرنش توست
وانتقلت طريقة الفرنش توست إلى الكثير من دول العالم على يد خبراء الطهي، وأعد بأكثر من طريقة ووصفة، وتنوعت الإضافات فيه وحاز على إعجاب الكثير من السيدات لما يتميز من سهولة في إعداده في المنزل، كما أنه يمكن إعداده في وجبات الإفطار والعشاء وأيضاً كنوع من الحلوى في حال إضافة الشيكولاته والفاكهة المجففة أو الكريمة بجانبه.
المكونات
- 8 قطع من خبز التوست.
- نصف كوب من الحليب ويفضل خالي الدسم.
- بيضتان.
- رشة من الفانيليا.
- ملعقة من القرفة.
- ملعقتان من الزبدة الطبيعي أو السمن للقلي.
- نصف كوب من القطر.
طريقة تحضير الفرنش توست بالقرفة
- أضيفي الحليب السائل في وعاء عميق.
- ضعي الفانيليا والبيض على الحليب.
- استخدمي المضرب اليدوي في تقليب الحليب والبيض والفانيليا حتى تمام التجانس.
- ضعي شرائح التوست في المكونات السابق إعدادها.
- قلبي شرائح التوست على الجانبين مع التأكد من غمر الشرائح جيداً للسائل.
- ضعي مقلاة على النار الهادئة.
- أضيفي الزبدة في المقلاة.
- رصي شرائح التوست في المقلاة.
- اتركي الشرائح حتى يحمر الوجه.
- قلبي شرائح التوست على الوجه الآخر حتى يصبح ذهبي اللون.
- اخرجي شرائح التوست في أطباق مغطاة بورق مطبخ لامتصاص الزبد من الشرائح.
- اسكبي القليل من شراب القطر فوق شرائح الخبز.
- رشي القرفة مع القليل من الفانيليا على وجه شرائح التوست.
