يبحث الكثير من الأشخاص عن الطريقة السهلة لعكل بان كيك وسوف نوضح كل المكونات الخاصة لعمل البان كيك وطريقه تحضيره السهلة وما يمكن أضافته لتحليته أو لتزيين الطبق بشكل جمل ويمكن وضعه بجانب الكثير من الأكلات ولكن يفضله الكثيرون في وجبة الإفطار لأنة ليس ثقيلا على المعدة وسوف نوضح لكم كل المقادير وطريقة تحضيره في الأتي
طريقة البان كيك
مكونات البان كيك
- الدقيق : عدد 1 ونصف كوب
- السكر : عدد 2 معلقه صغيره
- البيكينج بودر : عدد 2 معلقة صغيرة
- الكربونات : عدد ربع معلقة صغيرة
- الملح : عدد ربع معلقة صغيرة
- الفانيليا : عدد 1 معلقة صغيرة
- الحليب الساخن : عدد 1 كوب
- البيض : عدد 2 بيضه
- الزبدة السائحة : عدد ربع كوب
تحضير البان كيك
- نضع الدقيق والفانيليا والسكر والملح والكربونات والبيكينج بودر في طبق وخلطهم جيدا
- نضع البيض في المضرب ونقوم بضربه نم نضع الحليب والزبدة ونضربهم مجددا
- نضع الدقيق بعد خلطه مع باقي المكونات في المضرب ونقوم بضرب جميع المكونات جيدا
- نضع الزبدة أو الزيت في طبق تيفال
- نحضر معلقه كبيره ونقوم بأخذ المكونات بعد ضربها ونضعها في التيفال واحد تلو الأخري
- نمسح التيفال بقماشه بين كل واحده ونقوم بدهن الزيت أو الزبدة مجددا
- نقوم بتقليل النار عندما يصبح ذهبيا ونقلبه على الوجهة الآخر حتى يحمر اللون
- يجب الانتهاء من جميع المكونات ولا نترك المكونات مثل العجين ونضعها في الثلاجة
بعض المكونات التي يمكن إضافتها
يمكن إضافة بعض الأشياء لجعل الشكل والطعم رائعا ولكن هذا بالفعل حسب الرغبة
- النو تيلا
- المكسرات مثل الفسدق والكاجو وجوز الهند والزبيب
- العسل الأبيض والعسل الأسود
- السكر بودره
وهذه كانت أسهل طريقة لعمل البان كيك وسوف نوفيكم بكل جديد حلو الأكلات المشهورة والسهلة التي يمكن فعلها في المنزل
