طريقة عمل فراخ مشوية في الفرن بتتبيلة رائعة من أسهل الوصفات التي تحضر في أسرع وقت ممكن ولا تحتاج إلى مجهود، وتعد الدجاج من الوجبات التي يعشقها معظم الناس خفيفة تقدم بجانب مكرونة أو بطاطس أو طبق سلطة للطعام الصحي أو الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي، من الأكلات اللذيذة يمكن أن تقدم في العزومات.
طريقة تتبيلة فراخ مشوية في الفرن رائعة
المكونات:-
دجاج مقطع نصفين أو أربعة مغسول ونظيف ومصفى من الماء.
بصلة متوسطة الحجم مقطعة.
2 فص ثوم.
4 حبات طماطم.
ملعقة صلصة.
علبة زبادي أو نصف كوب حليب.
ملعقة كبيرة كاتشب.
ثلاث ملاعق كبيرة خل.
4 ملاعق كبيرة دبس رمان.
ملح – فلفل أسود – بهارات فراخ – كاري – رشة قرفة.
يمكنك تجربة هذه الوصفات المميزة أيضاً:- ⇓⇓
بـ 1/2 كوب زيت طريقة عمل خلية النحل بعجينة قطنية هشة جداً بحشو الشوكولاتة أو الجبنة
أفضل وصفة في الطقس البارد..طريقة عمل البوريك التركي باللحم المفروم هش مذاقه رائع
في الشتاء..طريقة عمل الملفوف اللذيذ وسر خلطة محشي الكرنب الرائعة
بدون خميرة..طريقة عمل فطائر البطاطس في الطاسة طرية ومذاقها رائع سهلة وسريعة
فراخ مشوية في صينية بالفرن
- ضعي في الخلاط الطماطم والبصل وكل الخلطة السابقة.
- تخلط جميع المكونات مع بعضها ويمكن إضافة ثمرة فلفل أخضر تعطي نكهة جميلة حسب الرغبة.
- قومي بعمل فتحات بواسطة السكين لكي تتشرب من التتبيلة، ثم تضاف الخلطة وتقلب جيداً.
- للحصول على أفضل مذاق يفضل أن تنقع الفراخ في التتبيلة لمدة ليلة أو تحضر من بالليل.
- أو توضع الفراخ المتبلة في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
- ثم تخرج وتوضع في صينية وتغطى بورق فويل “الألومنيوم” وتدخل الفرن في الرف الأوسط لمدة 30 دقيقة.
- ثم ينزع الغطاء وتترك حتى تكمل النضج ويمكن تشغيل الشواية لكي يحمر الوجه.
- تقدم مع السلطة أو البطاطس أو مكرونة..وغيرهم ..بالهنا.
بعملها بتبقا تحفه بس بعمل جمبها محشي