يلجأ الكثير من الأشخاص إلى وضع الكثير من الأطعمة والأغذية بالثلاجة، بالرغم من أنه يوجد العديد من الاطعمة لا يجب وضعها بالثلاجة أبدًا نظرًا لحالتها ودرجة تحملها للبرودة أو الحرارة، فقد يتغير طعمها أو تركيبتها الغذائية.
احذر هذه الأغذية لا توضع بالثلاجة
ولذلك قررنا اليوم أن نجمع أشهر الأغذية التي لا يجب حفظها بالثلاجة أبدًا، وسنقوم بعرضها الآن.
ما هي الأغذية التي لا يجب حفظها بالثلاجة؟
1- القهوة: يجب أن تحتفظ القهوة بدرجة حرارة الغرفة ولذلك لا يجب إكسابها البرودة ووضعها بالثلاجة.
2- القرع: كافة أنواع القرع لا يجب تخزينها بالثلاجة.
3- البطاطس: يجب حفظها في أكياس ورقية وليس معرضة للبرودة بالثلاجة.
4- الثوم: لا ينبغي ابدًا حفظ الثوم في الثلاجة وتعريضه لدرجة برودة عالية.
5- البصل: يجب حفظ البصل في مكان جاف خالِ من الرطوبة والبرودة.
6- الفاكهة الغير ناضجة: مثل الخوخ والمشمش والبرقوق والأفوكادو، فبرودة الثلاجة تؤخر من عملية نضج الفاكهة بشكل طبيعي.
7- الطماطم: لا يجب حفظ الطماطم في الثلاجة إلا بعد تنظيفها وتقطيعها.
8- الموز: حتى يظل الموز محتفظًا بقيمته الغذائية العالية يجب وضعه في درجة حرارة الغرفة.
9- الخبز: تعمل برودة الثلاجة على التسريع من عملية جفاف السوائل الموجودة بالخبز مما تحرمه ليونته وتجعله صعب المضغ عند تناوله.
10- العسل: تعمل برودة الثلاجة على تبلور السكر الموجود بالعسل مما يعيق استخدامه فور إخراجه من الثلاجة.
اقرأ أيضًا: التخلص من الروائح الكريهة داخل الثلاجة
التعليقات مغلقة.