وصفة كيكة شعيرية الكنافة بالفستق – وصفة الشيف الأصلية


قبل الحديث عن طريقة عمل كيكة شعيرية الكنافة بالفستق، يجب أن نعلم بأن الكنافة تعتبر من الحلويات الشهيرة جداً، كما أنها معشوقة جداً لدي جميع الأسر العربية، و طريقة عملها يقوم الأطفال بالإلتفاف حول من يصنعونها لشدة الإعجاب، خاصاً في شهر رمضان المبارك، وفي المعجم العربي نجد معنى كلمة الكنافة هو الحلوى التى تصنع من العجين، حيث يتم تشكيلها على هيئة خيوط رفيعة السمك.

مكونات وصفة كيكة شعيرية الكنافة بالفستق – وصفة الشيف الأصلية:

أربعة بيضات وكوبان من الطحين.
كوب من السكر و كوب من اللبن الحليب.
نصف كوب من الزيت.
ثلاث ملاعق صغيرة من الباكينج باودر.
ربع عبوة من شعيرية الكنافة.
علبة من الـ قيمر و قطر.
فستق من النوع الحلبي مطحون.

طريقة عمل وصفة كيكة شعيرية الكنافة بالفستق – وصفة الشيف الأصلية:

نقوم بوضع البيض و السكر و الزيت و الفانيليا، ثم نخلطهم بواسطة مضرب الكيك، حتى نجد الخليط يرتفع.
ثم نقوم بوضع اللبن الحليب و الطحين، و نعمل على خلط المقدار.
ثم بعد ذلك نقوم بوضع البايكنج باودر بواسطة الملعقة، ثم نقوم بوضع الخليط في صينية مدهونة مسبقاً، و نضعها في الفرن.
وبعد أن تنضج الكيكة، نقوم بقلبها، و نحضر علبة الـ قيمر و ندهنها، ثم نضع عليها الشعيرية المحمصة، ثم نرش عليها الفستق الحلبي المطحون و القطر.


قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!