وصفات سبانخ منوعة وشهية

السبانخ من الخضراوت الورقية التي تنمو في فصل الشتاء، وإن فوائد السبانخ لا تخفي على أحد، وخاصة غناه بالحديد، وما يجهله البعض هو غنى السبانخ بالكالسيوم أيضا، لكن الكالسيوم يكون مرتبطا بمركبات، وكي يتحرر علينا تزويده بحمض مثل حمض الليمون، ولذا ينصح بعصر ليمون على السبانخ.

وصفات سبانخ منوعة وشهية 1 7/2/2018 - 5:22 ص

في هذا المقال سأذكر بعض من وصفات السبانخ المنوعة:

الوصفة الأولى:
المقادير:
عدة فصوص ثوم
فلفل احمر
زيت زيتون
معكرونة مسلوقة
ليمون حامض
فلفل أسود
الطريقة:
نقلي الثوم المدقوق في زيت الزيتون مع الفلفل الأحمر، ثم نضع فوقه السبانخ المغسول والمفروم ونقلبه إلى أن ينضج، ثم نضع المعكرونة المسلوقة مع الحامض والفلفل الأسود، وبعد أن نسكبها يمكن أن نضع على الوجه جبن بارميزان أو جبن شيدر مبروش.