نصائح مطبخية مفيدة جداً لربة المنزل

هذة مجموعة نصائح مفيدة لكل ربة أسرة ولكل عروسة جديدة لكي تساعدهم في حياتهم، حيث هناك بعض الامور البسيطة التي إذا اتبعتيها في مطبخك قد توفر عليكي الكثير من الوقت.

نصائح مطبخية مفيدة جداً لربة المنزل 1 2/2/2018 - 4:35 ص
  • يجب عدم استخدام زيت الأكل أكثر من ثلاث مرات
  • قومي بأزالة ريم اللحمة كلما ظهر حتى لايسود لون اللحمة.
  • لا تقلي البطاطس إلا في زيت حار حتى لايمتص الزيت.
  • يجب نخل الدقيق قبل إعداد أي صنف..
  • لمنع تطاير رزاز القلي قومي برش القليل من الملح فوق المقلاة..
  • ضعي الدقيق في إناء محكم وفي مكان غير رطب حتى يعيش وقتا طويلا..
  • بللي يدك بالماءعند تقطيع الثوم حتى لا يلصق بيدك.
  • لأزالة رائحة المطبخ من اليدين قومي بغسلها بالخل.
  • لأزالة رائحة البصل من اليدين قومي بتدليكهم بورق البقدونس.
  • لأزالة رائحة السمك من اليدين قومي بتدليكهم بالليمون.
  • لأزالة رائحة الثوم من اليدين قومي بتدليكهم ببقايا القهوة.
  • من أفضل الطرق لنزع قشر الثوم هي وضع الثوم المراد تقشيرة في ماء بارد قبل أزالة القشر.
  • أذا جفت ثمرات الليمون قومي بتركها في الماء البارد ليلة كاملة ليستعيد ليونته.
  • لا تحفظي عصير الفواكه في وعاء بدون غطاء لأن فيتامين ج الموجود بداخلة يفسد بتعريضة الهواء.
  • لإزالة آثار البيض من الاوانى والملاعق تفرك بقليل من الملح الخشن وتشطف بالماء الساخن وتجفف
    أو إدعكيها ببقايا قهوه تركيه أو ليمون وودعي الرائحه إلى الأبد