منيو ثاني يوم من ايام شهر رمضان شامل الافطار والسحور والحلو والعصائر مع كفتة الجمبري وشوربة السي فود

بعد أن قدمنا لكم جدول بالمنيو لافكار مجمعة لكل ايام شهر رمضان الكريم وكان المنيو شامل طعام الافطار والسحور والعصائر والحلو ايضا، وعدناكم بان نقدم لكم يوميا افكار جديدة بالمنيو لكل يوم من ايام رمضان من اجل التجديد وتقديم سفرة مختلفة.

منيو ثاني يوم من ايام شهر رمضان شامل الافطار والسحور والحلو والعصائر مع كفتة الجمبري وشوربة السي فود 1 19/6/2015 - 9:37 ص

منيو اليوم الثاني من ايام شهر رمضان المبارك  menu هو :

* الافطار :
***
كفتة جمبري – شوربة سي فود – ارز بالجمبري – سلطة خضراء.

كفتة جمبري

* السحور :
***
فول بالطماطم – بطاطس محمرة – خيار مقطع شرائح – زبادي.

و الآن مع شرح تفصيلي لعمل طبق اليوم وهو كفتة الجمبري..

* المقادير:
**
– كيلو جمبري صغير الحجم.

– نصف كوب أرز مطحون ناعم جدا.

– الخضراء اللي جنضيفها هي: حزمة بقدونس، حزمة شبت، حزمة كزبرة خضراء ونقوم بفرمهم جميعا ناعم.

– نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة صغيرة كمون مطحون، نصف ملعقة صغيرة بهارات سمك.
شاهدي أيضا  مقالات هامة :

هدية نجوم مصرية لكل ربة منزل :منيو وصفات ووجبات شهر كامل 30 يوم وصفات سهلة وغير مكلفة وعلى قد الأيد 
منيو اليوم الثامن عشر من شهر رمضان الكريم يشمل الإفطار والسحور والحلويات 

منيو اليوم الثامن عشر من رمضان وسفرتنا فيها طبق كباب حلة ومكرونة محمرة وبطاطس مقرمشة وسلطة وعصير
منيو اليوم الثامن عشر من رمضان وسفرتنا فيها طبق كباب حلة ومكرونة محمرة وبطاطس مقرمشة وسلطة وعصير

* طريقة تحضير كفتة الجمبري :
********

أولا: يغسل الجمبري جيدا، ثم يشطف بالماء الجاري، ويترك حتى يصفي من الماء تماما.

ثانيا: يفرم الجمبري مع الأرز المطحون الناعم جيدا.

ثالثا: يفرم البقدونس والشبت والبصلة والكزبرة والثوم فرما ناعما.

رابعا: نقوم بخلط المكونات جميعها معا: الجمبري مع الأرز والبقدونس والبصل والكزبرة والثوم، ثم تتبل هذه الخلطة بالبهارات والتوابل (الملح والكمون والفلفل الاسود ).

خامسا: الآن ادهني يدك بالزيت أو الماء لا فرق بينهم لكن الأفضل زيت، ثم قومي بتشكيل العجينة على هيئة أصابع أو كرات حسب الرغبة، ثم اقليها في الزيت الساخن مباشرة.

سادسا: تقدم كفتة الجمبري ساخنة عقب القلي مباشرة.

طريقة عمل الأرز بالجمبري

https://www.youtube.com/watch?v=6WIG-bgrrSc

طريقه عمل شوربة السي فود

https://www.youtube.com/watch?v=_IF1HMHvje4

العصير: العرقسوس

طريقة عمل شراب العرقسوس

https://www.youtube.com/watch?v=VesUVMn4o7Q

اتمني يكون منيو اليوم الثاني من شهر رمضان الكريم، قد نال اعجابكم وبانتظار اي اسئلة واستفسارات من خلال مجلة نجوم مصرية، مع وعد بلقاءكم في منيو اليوم الثالث أن شاء الله وكل عام وانتم بخير.