كيك الزبادي … فقط ببعض المقادير البسيطة و أيضا بعض الخطوات السهلة والسريعة

  • كيك الزبادي … هي من بين أشهر و ألذ الحلويات التي تلقى إقبالا كبيرا ، سواء من الكبار أو الصغار و من مختلف البلدان .

مقادير تحضير كيك الزبادي :

هذه المقادير تكفي ل

كيك

6 أشخاص  

وقت الطهي

00 دقيقة

  • عصير الليمون : ما مقدار ملعقتان كبيرتان للكيك.
  • لبن الزبادي : ما مقدار كوب للكيك.
  • الزيت النباتي : ما مقدار 3 أرباع الكوب للكيك.
  • البيض : 2 حبة للكيك.
  • السكر : ما مقدار كوب و ثلاثة أرباع الكوب للكيك .
  • الطحين : ما مقدار كوبان للكيك.
  • باليكنج بودر : ما مقدار ملعقتان صغيرتان للكيك .
  • برش الليمون : ما مقدار ملعقة كبيرة للكيك .
  • عصير الليمون : ما مقدار ربع كوب خاص بطبقة التغطية .
  • السكر البودرة : ما مقدار نصف كوب خاص بطبقة التغطية.

مراحل تحضير كيك الزبادي بسهولة :

  • نقوم بخفق البيض و الزيت و السكر و اللبن  و برش الليمون و عصير الليمون ، و ذلك في وعاء يكون كبير الحجم .
  • بعدها نضيف البكينج باودر و أيضا الطحين مع القيام بالخفق ببطء .
  • ندهن القالب الخاص بالكيك باستخدام القليل من الزيت ، بعدها نسكب فيه خليط الكيك .
  • نقوم بخبز الكيك في الفرن المحمى على درجة حرارة  180 مئوية ، و ذلك لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
  • بعدها نعمل على تحضير طبقة التغطية ، و ذلك عن طريق مزج عصير الليمون و السكر البودرة .
  • ثم نقوم بتقليب الكيكة رأساً على عقب ، و ذلك على الطبق المخصص للتقديم ، مع القيام بنثر طبقة التغطية .

بالصحة و العافية …