كيفية عمل السحلب المصري على طريقة الكافيهات

يعتبر السحلب من أكثر المشروبات المفيدة خلال فصل الشتاء، وتتميز الكافيهات بقدرتها على تحضير السحلب بطرق مذهلة تجعل مذاقه رائع وغير تقليدي، بالرغم من إستخدامها نفس المكونات الأساسية للسحلب، ونحن في موقع نجوم مصرية سنوضح لكم طريقة تحضير ألذ كوب من السحلب المصري. 

مكونات عمل السحلب المصري 

• كوب لبن. 
• كوب مياه. 
• جوز هند. 
• سكر “حسب الرغبة”. 
• فانيليا. 
• ملعقة بودرة سحلب حجم كبير. 
• مكسرات “حسب الرغبة”. 

طريقة تحضير السحلب المصري 

• نقوم بغلي الحليب داخل وعاء متوسط، وبعد ذلك نقوم بوضع بودرة السحلب ونستمر في التقليب بشكل تدريجي. 
• تستطيع التحكم في سمك السحلب “على حسب الرغبة”، حيث أنه في حال كنت ترغب في الحصول عليه خفيفًا، قم بإضافة كمية من المياه واتركه ليغلي. 
• بعدها نقوم برفع الخليط من على النار، ومن ثم نقوم بوضع كيس من الفانيليا والكمية المناسبة من السكر حسب الرغبة. 
• في النهاية نضع السحلب داخل الأكواب، وبعدها نقوم بتزينه بجوز الهند والمكسرات.