فيديو.. لا دموع بعد اليوم عند قطع البصل

الطبخ قد يكون من الأعمال الشعبية والمحبوبة عند الكثير من الناس سواء من الرجال أو النساء. ولكن هناك مشكل يعاني منه الكثير من عشاق الطبخ من الهواة والمحترفين، وهو درف الدموع عند تقطيع البصل، في بعض الأحيان قد تسكب الدموع في الأطباق التي بيدك وقد تستغرق الكثير من الوقت لاحضار وجبة صالحة للأكل، لهذا فإن البصل قد يعتبره الكيرون من الخضار المزعجة.

واليوم لدينا خبرا سارا لك، بفضل هذه الطريقة المشروحة بالفيديو والمقدمة من jak Scalfani سوف لن يكون هناك أي مزيد من الدموع في الأوعية. وحسب جاك فإن العنصر المسبب  في الدموع هو الجذر. وقال انه توصل إلى الطريقة المثالية للتخلص من هذا الجزء من البصل دون أي دموع.

قد تكون سمعت عن عدة طرق لتقطيع البصل، كقطعه تحت الماء، أو أثناء مضغ العلكة، أو حين ارتداء النظارات الواقية. وأظن أن جميعها تعمل ولكن نحن دائما نبحث عن الأفضل، ويبدو أن هذه الطريقة التي في هذا الفيديو هي أحسن طريقة لقطع البصل دون أي دموع.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.