تعد كيكة الأوريو من أكثر الكيك الذي يبحث عنها ربات البيوت عبر مواقع الإنترنت لسهولة تحضيرها، كما أن مكوناتها اقتصادية، فإذا كنت ترغب في صنع أسرع كيكة لذيذ لأطفال وبمكونات بسيطة وبطريقة سريعة، فهو من أفضل أنواع البسكويت الذي يتميز بطعمه اللذيذ، والكثير من الأشخاص يستخدمه في صنع العديد من أنواع الكيك والحلويات المختلفة، كما أنه يوجد البعض الذي يحضر به بعض أنواع العصائر المختلفة.
مكونات كيكة الأوريو
- بسكويت الأوريو.
- 4 معلقة كبيرة لبن بودر.
- كوب زيت ذرة.
- كوب سكر.
- 4 معلقة كاكاو حلويات.
- 2 بيضة.
- كوب دقيق.
- معلقة صغيرة بيكنج بودر.
- كيس فانيليا.
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي نضع به كوب من الزيت مع السكر واضف بعد ذلك الكاكاو الخام.
- ثم اضف الحليب البودر وابدأ في خفق جميع المكونات في الخلط على سرعة متوسطة، ثم زد من السرعة حتى يمتزج جميع المكونات.
- نأخذ الخليط ونضع كمية كوب وتترك في الثلاجة لتكون صوص الشيكولاته للتزيين النهائي.
- نضف على الخليط السابق في الخلاط كيس الفانيليا والبيضة واخفق المكونات مرة أخري.
- نحضر وعاء عميق ونضع به كوب الدقيق واضف إليه البيكنج بودر وقلب المكونات.
- اسكب الدقيق والبيكنج بودر في الخلاط مع المكونات السابقة، أو يمكن العكس سكب مكونات الخلاط إلى الوعاء كما تفضل.
- امزج كافة المكونات جيدًا لتكون متجانسة جميعًا.
- أحضر صينية وضع بها القليل من الزيت أو الزبدة وأدهنها، أضف بعد ذللك بسكويت الأوريو، مع العلم أنه كلما كان البسكويت عدده أكبر كان الطعم أفضل.
- اسكب الخليط الموجود في الخلاط على البسكويت.
- أدخل الصينية الفرن وتترك لمدة لا تقل عن ساعة، بعد ذلك تأكد من أنها نضجت.
- عند إخراجها أحضر الكوب الذي وضعته في الثلاجة من صوص الشيكولاتة، وابدأ في تزيين الكيكة، وقدمها لأسرتك واستمتع بطعم كيكة الأوريو ذي المحلات تمامًا.
