عجينة بيتزا الطرية بالزبادي و بالوصفة الأصلية المميزة الناجحة والسريعة

  • عجينة بيتزا الطرية بالزبادي … مما لا شك فيه أن البيتزا لها الكثير من المحبين سواء كانوا صغارا أو كبارا و من مختلف بقاع العالم، لهذا سنعرض لكم الوصفة الأصلية الناجحة السهلة وسريعة لتحضير عجينة البيتزا بالزبادي في المنزل أفضل من المطاعم بكثير.

مقادير طريقة عمل عجينة بيتزا بالزبادي :

هذه المقادير تكفي ل

عجينة بيتزا

4 أشخاص

وقت الطهي

60 دقيقة

  • البودرة الثوم : ما مقدار ملعقة صغيرة.
  • السكر : ما مقدار ربع ملعقة صغيرة.
  • الخميرة الفورية : ما مقدار ملعقة كبيرة.
  • الدقيق : ما مقدار 2 أكوب.
  • البيكنج البودر : ما مقدار ملعقة كبيرة.
  • لبن الزبادي : ما مقدار أكوب.
  • الماء دافئ : القليل فقط أو حسب الحاجة.
  • زيت الزيتون : ما مقدار 2 ملعقة كبيرة.
  • الملح : ما مقدار ربع ملعقة صغيرة.

مراحل طريقة عمل عجينة بيتزا بالزبادي خطوة بخطوة :

  • نأخذ وعاء .
  • نقوم بوضع الماء و السكر و أيضا الخميرة، مع القيام بالمزج بشكل جيد بعدها نضيف زيت الزيتون و الثوم البودرة و الملح و الدقيق و البايكنغ باودر و اللبن الزبادي كذلك .
  • ثم نقوم بعجن المكونات بشكل جيد، بعدها نضيف الماء بشكل تدريجي مع الاستمرار في العجن باستخدام اليدين، و ذلك حتى نحصل على عجينة تكون متماسكة .
  • نقوم بتغطية العجين باستخدام ورق نايلون اللاصق، بعدها نتركها في الجانب لمدة 60 دقيقة
  • في الأخير نستخدم هذه العجينة لتحضير البيتزا الشهية و اللذيذة في المنزل .

بالصحة و العافية …

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.