طريقه عمل بلح الشام في المنزل فقط ببعض المقادير البسيطة و الغير مكلفة

  • طريقه عمل بلح الشام … هو أحذ أنواع الحلويات المشهورة بشكل كبير في العديد من البلدان، خاصة بلاد الشام، إذ سنعرض لكم طريقة عمل بلح الشام الشهي في المنزل بالوصفة الأصلية.

مقادير طريقه عمل بلح الشام :

هذه المقادير تكفي ل

طريقه عمل بلح الشام

4 أشخاص  

وقت الطهي

00 دقيقة

  • الملح : ما مقدار رشّة .
  • الزبدة : ما مقدار 50 غرام .
  • البيض : ما مقدار 3 حبات.
  • الفانيليا : ما مقدار ملعقة.
  • النشاء : ما مقدار ملعقة كبيرة.
  • القطر : ما مقدار كوبان الشيرا.
  • الماء : ما مقدار كوب.
  • الطحين : ما مقدار كوب.
  • السميد : ما مقدار ملعقة كبيرة.
  • الزيت النباتي : ما مقدار ملعقة كبيرة.

مراحل طريقه عمل بلح الشام خطوة بخطوة :

  • نأخذ قدر .
  • نقوم بوضع الزبدة في القدر على النار، مع الفانيلا و أيضا الماء ثم نتركهم حتى يغلي الخليط.
  • كذلك نقوم بخلط النشا و الطحين، مع إضافة الخليط للماء و الزبدة على النار بعدها نرفع المزيج من على النار .
  • نضيف السميد مع القيام بالتقليب ، ثم نضع المزيج على النار حتى يغلو.
  • أيضا نضيف البيض مع القيام بالتحريك جيدا ، بعدها نطفئ النار و نتركه في الجانب حتى يبرد .
  • نقوم بوضع المزيج في كيس كريمة ثم نقوم بتسخين الزيت.
  • نصنع بالكيس أصابع تكون عريضة من العجينة ، ثم نقوم بإنزالها في الزيت الساخن ، مع القيام بتقليبها حتى تأخذ اللون الذهبي .
  • بعدها نقوم بغمر القطع الذهبية في القطر البارد بطبيعة الحال .

بالصحة و العافية …