طريقه عمل اللقيمات المحشية في المنزل بطريقة سهلة وسريعة

اللقيمات المحشية من الحلويات المميزة التي يمكن تقديمها على سفره العزومات، فهي من الأصناف الحديثة طيبة الطعم التي يحبها الكبار والصغار في كل منزل، كما يمكن حشوها بالجبنة أو الشيكولاته أو المربي أو أي نوع من أنواع الحشوات الحلوة، أيضا هناك لقيمات حادقه وهي التي يتم حشوها بالجبنة الرومي المبشورة أو اللحمة المفرومة وغيرها، وتستطيع كل الأمهات تحضير اللقيمات المحشية في المنزل في وقت قصير وبطريقه سهله، واليكم طريقه التحضير نقدمها عبر موقع نجوم مصرية.
طريقه عمل اللقيمات المحشية في المنزل بطريقة سهلة وسريعة 1 24/2/2018 - 1:11 م

المقادير اللازم

–  2 كوب من الدقيق.
–  1 كوب من الماء.
–  علبه قشطه.
–  ملعقه كبيره سكر.
–  ملعقه كبيره خميرة.
–  ملعقه صغيره بيكنج بودر.
–  2 ملعقه كبيره زيت.
–  رشه ملح.
–  جبنه كيري للحشو.

طريقه التحضير:

أولا: نخلط كل من الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء، ونتركها دقائق حتى تتفاعل.
ثانيا: نضع في العجان الكهربي كل من الدقيق والملح والبيكنج بودر ونخلطهم جيدا بسرعة منخفضه، ثم نضيف لهم خليط الخميرة والسكر والماء والقشطه والزيت، ونقوم بعجنهم جيدا حتى نحصل على عجينه متماسكه، ثم نترك العجينة لمده نصف ساعه حتى ترتاح.
ثالثا: نقوم بتقطيع العجينه الي قطع صغيره، ونحشيها بالجبنه الكيري ونشكلها على شكل كور صغيره، ونقوم بتحميرها في الزيت الساخن حتى تصل الي اللون الذهبي اللامع، ثم نقوم بتحليتها بالكريمة أو الشيكولاته أو نزين وجهها بالسكر والمكسرات، ونقدم بجانبها العصير الفريش وبالهنأ والشفا.
قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

2 تعليقات
  1. Avatar of
    غير معروف يقول

    طريفة جميلة