طريقة عمل مربى الفراوله

مربى الفراوله من أكثر المربات التي يحبها الجميع وهي سهله جداً تنفيذها في المنزل بكل سهوله  واليوم اتينا لكم بطريقة تنفذها في المنزل لتصبح أفضل من مربي التي تباع بكثير واوفر وانضف.

مربي الفراوله

ولكن قبل أن نبدأ بطريقة الفراوله لنبدأ أولا  ببعض الفوائد للفراوله.

  • الفراوله مفيده للبشره حيث ان كوباً واحداً من الفراولة يمثل 20% من إحتياجاتك اليومية من أحماض الفوليك، وهي الأحماض الهامة للبشرة والتي تعمل على زيادة نضارتها وإشراقها.
  • الفراوله غنيه بفيتامين سي والكولاجين الذي يفقده الجلد لذلك هيا تعطيه للبشره للحفاظ على نضارتها وشبابها.
  • تحتوى الفراولة على أحماض عضوية تعمل على تبييض الأسنان عن طريق إزالة الجير المتراكم حولها عند تناولها.
  • الفراوله تحتوي الفراولة على عنصرى البوتاسيوم والماغنسيوم ولذلك هي فعالة جداً في علاج ارتفاع ضغط الدم الناتج عن الصوديوم

مكونات عمل مربى الفراوله:

2 كيلو ونصف فراوله مغسوله ومقطعه

كيلو من السكر

عصير نصف ليمونه

2 مسمار قرنفل (حسب الرغبه)

طريقة عمل مربى الفراوله :

اذا اردتى صنع المربي بالقطع فنفذى الاتى بعد أن تغسلى الفراوله وتقطعيها جيدا اضيفي عليها كمية السكر واتركيها لمدة ساعه أو أكثر حتى تُخرج كل الماء منها وبعدها ضعيها على النار وضعى القرنفل معها  واتركيها حتى تبدأ بالغليان ثم اخفضى النار عليها جداً واتركيها حتى تمام السواء  وبعد ذلك اتركيها تبرد وضعيها في برطمانات زجاجيه معقمه.

اذا كنتى تريدين المربي كريمى بدون قطع فبعد أن تضعى السكر على الفراوله وتخرج المساه منها حاولى انتشال قطع الفراوله واهسيها بالخلاط ثم ارجعيها وضعيها على النار.

طريقة عمل صوص الفراوله