طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون فرن

اذا كنتى من محبي الشوكولاتة وكيك الشيكولاته انت وعائلتك اليكى الطريقة السريعة والفعالة واذا كنتى لا تجيدين استخدام الفرن، أو محاولات عمل الكيك معك دائما تبوء بالفشل اليكى الحل الفعال لعمل أسهل وأطعم وأشهى كيكات الشوكولاتة في المنزل وعلى الموقد العادى، وهيا من الذ الكيك التي سوف تتذوقينه في حياتك أيضا ويمكنك التغيير في النكهات حيث يمكنك اعداداها بالفانيلا أو نكهات اخرى.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون فرن 1 10/12/2015 - 4:22 م

مقادير الكيك

-200جرام بسكويت الشاي.
– 150جرام بندق.
– 50جرام زبيب
– 4 ملعقة كبيرة زبدة إضافية.
– 200 جرام شوكولاتة.
– 125 ملمتر حليب.

– 4 ملاعق كبيرة زبدة.
– 1 علبة حليب مركز محلى.

الطريقة:-

– تخلط الزبدة مع الحليب المكثف المحلى قليل الدسم في قدر متوسط من التيفال أو السيراميك. يقلب بإستمرار حتى يغلي الحليب.

– يرفع الخليط عن النار ويضاف البسكويت بعد فرمه ناعما والبندق والزبيب ويخلطوا حتى يمتزجوا جيداً.

– يصب الخليط ويضغط بالتساوي في صينية بحجم 25 في 20 سم مبطنة بورق الخبز، بحيث يتدلى ورق الخبز من الجانبين.

– توضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة.

– توضع الزبدة الإضافية والشوكولاتة والحليب في قدر متوسطة الحرارة، مع التقليب المستمر، حتى تذوب الشوكولاتة.

– يصب خليط الشوكولاتة ويفرد بالتساوي على خليطالسابق  بعد اخراجه من الثلاجة

– توضع الصينية مرة أخرى في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات أو حتى تتماسك الكعكة ثم تزين بصوص الشوكولاتة مع حبات الفراولة

– تقطع الكعكة إلى شرائح صغيرة وتقدم.


قد يعجبك أيضاً

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

تعليق 1
  1. Avatar of hiba ahnich
    hiba ahnich يقول

    merci bzfff lmaw9e3 ngmisr