طريقة عمل كريب مالح بالجبن في البيت بالوصفة الأصلية المميزة و الرائعة

  • طريقة عمل كريب مالح بالجبن … جربوا تحضير هذا النوع من المقبلات الشهية و اللذيذة ، بطريقتنا البسيطة و السهلة .

مقادير طريقة عمل كريب مالح بالجبن :

هذه المقادير تكفي ل

طريقة عمل كريب

4 أشخاص  

وقت الطهي

30 دقيقة

  • في ما يخص مقادير الحشوة : 

  • جبن الكريمي : ما مقدار ملعقة كبيرة بحيث يكون طري بحرارة الغرفة .
  • جبن الفيتا : ما مقدار 1 كوب بحيث يكون مفتت.
  • في ما يخص مقادير عجينة الكريب : 

  • الطحين : ما مقدار 1 كوب بحيث يكون منخل.
  • الزبدة : ما مقدار 4 ملاعق كبيرة بحيث تكون مذابة .
  • الملح : ما مقدار ربع ملعقة صغيرة .
  • البيض : ما مقدار 3 حبات .
  • الحليب : ما مقدار 1 كوب .
  • الماء الدافئ : ما مقدار ثلث كوب .

مراحل طريقة عمل كريب مالح بالجبن خطوة بخطوة :

  • نقوم بخلط البيض مع الملح و الزبدة و الطحين و الحليب و أيضا الماء الدافئ في محضرة الطعام .
  • نقوم بتغطية المزيج ر بعدها نتركه داخل الثلاجة لمدة 60 دقيقة .
  • ثم نقوم بتسخين الزيت في مقلاة تكون واسعة على نار متوسطة ، بعدها نسكب كمية ربع كوب من مزيج الكريب ، ثم نتركه لمدة 60 ثانية ، و ذلك حتى يتحمر بالشكل المطلوب ، بعدها نقوم بقلبه على الجهة الأخرى ، و نستمر هكذا حتى انتهاء كمية عجينة الكريب المتوفرة .
  • نمزج الجبن الكريمي و الجبن الفيتا .
  • نوزع مقدار من الحشو على قطع الكريب ، ثم نقوم بلفها على شكل رول ، بعدها نضعها في طبق الفرن بحيث يكون مدهون بالزيت.
  • نقوم بإدخال الطبق للفرن المحمى على درجة حرارة 200 مئوية ، و نتركه لمدة ربع ساعة حتى يتحمر .

بالصحة و العافية …