طريقة عمل كحك العيد 2016 للشيف حسن

نقدم لكم طريقة عمل كعك العيد بالمقادير وطريقة التحضير، خلال أيام قليلة سوف يحل علينا عيد الفطر المبارك وذلك يوم الإربعاء الموافق 6 يوليو، ولدينا العديد من العادات والتقاليد في عيد الفطر المبارك حيث تقوم ربات المنزل بعمل أصناف متعددة من بسكويت العيد وكحك العيد وغيرها من أصناف لذيدة.

طريقة عمل كحك العيد 2016 للشيف حسن 1 24/6/2016 - 4:04 ص

يبحث الكثير عن أسهل طريقة عمل لكحك العيد، ونجوم مصرية ينشر لكم طريقة تحضير كحك العيد بالخطوات والمقادير، فكل عام وأنتم بألف خير، وقدم الشيف حسن في البرنامج الخاص به الذي يعرض على قناة Mbc مصر، ويقدم من خلاله مجموعة من الحلقات المتميزة، لذلك نقدم لكم طريقة عمل كحك العيد للشيف حسن أفضل طريقة لعمل الكحك.

مقادير عمل كحك العيد :

  • نصف كوب دقيق
  • ربع كوب سمنة
  • نصف كوب حليب
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة كبيرة ريحة كحك
  • نصف باكو بيكنج بودر

طريقة عمل كحك العيد :

ضرب السمن بالمضرب حتى النعومة، نضيف الحليب مع الاسترار في الضرب حتى يتجانس الخليط، نضع الدقيق على البيكنج بودر والملح ويرش فوقه السمسم ورائحة الكحك، نصب خليط الحليب فةق الدقيق ونعجن بالتدريج، ثم نشكل العجينة، نحشى كل قطعة صغيرة بالحشو الذي ترغبه فالكثير يفضل الملبن، ثم نرص الصاجات وتدخل الفرن على درجة حرارة 190 درجة، وتستغرق من 20 إلى 25 دقيقة.


قد يعجبك أيضاً

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

تعليق 1
  1. Avatar of حهت
    حهت يقول

    08ع