طريقة عمل صينية السمك البوري بالفرن والطعم خرافي

صينية السمك البوري بالفرن نقدمها اليوم لكل عشاق تناول السمك وخاصة السمك البوري، حيث تتميز هذه الوصفة بسهولة اعدادها وطعمها المميز الذي يجعلك تداومين على طبخها باستمرار كأفضل المحلات والمطاعم التي تقوم بإعداد وجبات السمك بثمن باهظ ومكلف بالنسبة للكثير من الأسر في ظل الظروف المعيشية الصعبة التي يمر بها الكثير.

صينية السمك البوري

وتوفيراً على ربة المنزل من تحمل أعباء الذهاب إلى مطاعم الأسماك لتناول السمك نقدم لك اليوم طريقة عمل صينية السمك البوري بالفرن حتى تتمكني من اعدادها في المنزل بكل سهولةفما عليك سوى اتباع المقادير والطريقة

المقادير

سمك بوري

شرائح من البصل

كرفس مقطع

شرائح من الطماطم

شرائح من الفلفل الاخضر

شرائح من الجزر

شرائح من الليمون

2 ملعقة زبدة

ثوم مفروم

فلفل أخضر حار

زيت نباتي

بهارات

فلفل أسود

بابريكا

شطة

طريقة عمل صينية السمك البوري بالفرن

  • ينظف السمك البوري جيدا ويتم ازالة البطن والقشور ويغسل جيدا ويجفف ونقوم بعمل شقوق من أعلى السمكة
  • نخلط البصل والطماطم والجزر والكرفس والثوم والزيت النباتي والفلفل الأخضر والحار ونتبل الخليط بالملح والفلفل والبهارات وعصير الطماطم والبابريكا والشطة
  • نقوم بحشو سمك البوري بالخليط السابق ونضع شرائح الليمون في الفتحات
  • في صينية للفرن مدهونة بالقليل من الزيت نضع كمية من خليط الخضار في قاع الصينية ونضع السمك البوري، ثم نضع فوق السمك كمية خليط الخضار
  • نضع كمية من الزيت فوق السمك وندخله في فرن لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج
  • يوضع السمك في طبق التقديم وحوله الخضار ونقوم بستخين ملعقتين من الزبدة ونضيف اليها عصير الليمون  ونتركها لتغلي، ثم نضعهم فوق السمك البوري ويقدم

قد يعجبك أيضاً

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.