ننشر لكم من خلال موقع نجوم مصرية طريقة عمر شوربة الجمبري والتي تحتوى على فوائد كثيرة للجسم وهى من أهم الأكلات الخفيفة والصحية جداً نقدم لكم الطريقة من خلال متابعة النقاط التالية:
شوربة الجمبرى
أولا_مقادير شوربة الجمبري
- نصف كوب من أرز البسمتى، ويكون مغسولا جيدا
- نصف كيلو من الجمبري ويكون مخلي من القشر ونظيف
- ملعقتين كبيرة من صوص الفلفل الحار
- ملعقة كبيرة من الذبدة
- نصف كوب من الفلفل الأخضر، ويكون مقطع مكعبات صغيرة
- واحد فص ثوم
- ثلاثة أكواب عصير طماطم والفلفل الألوان المركز
- نصف كوب من الماء
- ربع ملعقة صغيرة من الزعتر ويكون مجفف
- ربع ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
- ربع ملعقة صغيرة من فلفل الأحمر على حسب الرغبة
- ورقة غار
- رشه ملح مع رشه فلفل.
-
ثانيا_طريقة تحضير شوربة الجمبري
- نحضر إناء فيهت الذبدة ونضعه على النار متوسطة لكى يذوب ثم نضيف البصل ونستمر في التقليب حتى يتغير لونه إلى ذهبي.
- بعد ذلك نحضر الفلفل الأخضر والثوم ويتم إضافتهم ألي البصل ونستمر في التقليب لمدة خمس دقائق.
- بعد ذلك يتم إضافة باقي المقادير عصير الطماطم والفلفل الألوان والماء والملح والفلفل الأسود والزعتر والريحان وشرائح الفلفل الأحمر وورقة الغار ثم نتركه على النار حتى يتم غلايانة
- يتم إضافة الأرز الذي أحضرناه ويتم غسلة جيدا ونترك النار منخفضة حتى يساعدنا على طهي الأرز جيدا حتى ينضج.
- ثم بعد ذلك يتم إضافة الجمبري ونستمر في التقليب ثم نتركه حتى ينضج الجمبري ويصبح جيدا.
- يتم أضافه صوص الفلفل الحار، ونضع الشوربة في أطباق حتى نتقدم بها وقد نكون انتهينا من طريقة عمل شوربة الجمبري.
- حيث يتمنى موقع نجوم مصريه لجميع قرأنا الكرام أفضل الأكلات الصحية وا الأكلات الخفيفة والمفيدة لصحة الإنسان وبعيداً عن المواد الحفظة التي يوجد بها ضرر للجسم الإنسان وبالهنأ والشفا ونقدم لكم أحلي الأكلات الخفيفة ليتم طهيها على النار وتود كل أمرأة أن تعمل أحلى الأكلات السريعة لكي تقدمها في الأوقات الضيقة وفي أي وقت تريده ويرجي ترك تعليق بأسفل المقال للحصول على معلومة جديدة وطبخة صحيه نقدمها لكم.
