سوف نتعرف في هذا المقال عن كيفية تحضير كل من سلطة الطماطم والكبار بالإضافة لسلطة الجزر والتفاح فهذه الوجبتين سوف نجد الكثير يبحث عنهما في محرك البحث وكذلك مواقع التواصل الاجتماعي، لما يحتويانه من مواد وفيتامينات غنية ومفيدة للجسم كالكلسيوم ويعدان أيضاً من الوجبات الخفيفة التي ينصح أكلها في العشاء وكذلك الغداء.
طريق تحضير سلطة الجزر والتفاح
- أولا تقشر الجزار جيدا ويغسل، ويحك أيضاً في الحكاكة، وبعدها ترشه بالقليل من السكر ومن ثم تضعه في الثلاجة مدة قصيرة لا تتجاوز 20 دقيقة.
- و بعدها يتم سقي الجزر بعصير التفاح ويزين بالتوابل ولا تنسى رشه أيضاً بالماء.
- وبعدها يمكنك تقديم الوجبة بوضعها في صحن الأكل.
المقادير ومكونات الوجبة
- بعض الجزر
- القليل من السكر
- عصير تفاح
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة الممتازة
- ملعقتين صغيرتين من ماء الزهر
طريقة تحضير سلاطة الطماطم والكبال
- يتم تقشير أولا الطماطم وغسلها وإزالة البذور ثم يتم قطعها قطع متوسطة.
- ثانيا يتم مزج جيدا كل من الطماطم والتوابل والزيت الزيتون، وبعدها إضافة بعض الليمون الحامض والثوم مقطع والكبار.
- بعدها يتم تقديمه في طبق وتقدم السلاطة باردة.
المقادير
- 4 طماطم
- نصف ملعقة من الفلفل أحمر
- بعض من الليمون الحامض
- ثوم مقطع
- القليل من الملح
- ملعقتين صغيرتين من كبار
ملاحظة :
يفضل إضافة القليل من الفلفل الحار وذلك حسب الذوق ويستحسن أيضاً أن يكون الفلفل حلوا، ويمكن أيضاً إضافة السكر.
