طريقة عمل دجاج روستو في المنزل سهلة التحضير

وصفة دجاج روستو من الوصفات الأمريكية الشهية التي جاءت من قلب المطبخ الأمريكي لتنتشر في المطابخ العربية المختلفة والمطابخ العالمية، وتتمتع الوصفة بسهولة التحضير وبساطة المكونات، ويمكنك تحضير الدجاج الروستو وتقديم الوصفة بجوار الخضار السوتيه للاستمتاع بمذاق رائع ووصفة متجددة على مائدة الطعام، فيما يلي نقدم لك طريقة عمل دجاج روستو في المنزل للاستمتاع بأحلى مذاق.

طريقة عمل دجاج روستو في المنزل

طريقة عمل دجاج روستو في المنزل

حتى تتمكن من إعداد دجاج روستو في المنزل يمكنك تحضير المقادير التالية:

  • زوج من الدجاج.
  • حبة من البصل المتوسطة المبشورة.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة من السمن.

طريقة عمل دجاج روستو في المنزل سهلة التحضير 1 7/8/2021 - 3:12 م

طريقة التحضير والاعداد

  • يتم غسل الدجاج جيدًا بالدقيق والملح للتخلص من الزفارة، ثم يتم شطف الدجاج بالماء جيدًا.
  • ضع في طبق عميق البصل المبشور مع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ويتم دعك البصل جيدًا بالملح والفلفل الأسود.
  • بعد ذلك قم بإضافة نصف كمية البصل داخل بطن الدجاج مع الحرص على إضافة البصل المتبل بين جلد ولحم الدجاج.
  • ضع نصف مقادر البصل المتبل الآخر في صينية ومعها مقدار السمن.
  • ثم أضف الدجاج على سطح البصل في الصينية.
  • يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم ضع الصينية في الفرن الساخن وتترك لمدة ساعة تقريبًا.
  • من الوقت للآخر قم بقلب الدجاج مع رش الدجاج بالصوص الناتج عن الدجاج والبصل في الصينية إلى أن يحمر الدجاج من جميع الجهات.
  • بعد النضج تخرج الصينية من الفرن، ويتم تقطيع الدجاج إلى أرباع.
  • يقدم مع الخضار السوتيه وبالهناء والشفاء.