طريقة عمل بسكوت العيد الهش والمقر مش بالطريقة الصحيحة أحلي من الجاهز لرمضان 2019

بسكوت العيد كما يعرفه كل ربة منزل وكل بيت مصري وتقوم ربة المنزل بصنع بسكوت العيد لإسعاد أسرتها والإفطار به في أول أيام عيد الفطر المبارك مع الشاي بعد صلاة العيد كما تسعى ربة المنزل لإسعاد أطفالها بمشاركتهم في صنعه، ولمة الأهل، والأصدقاء في صنعه ويشعروا معها بالمتعة والفرح خصوصا أنه يتم تحضيره في ليالي رمضان وأجواءه الجميلة، وبأقل تكلفة اصنعيه بيدك زي المحلات الشهيرة.

طريقة عمل بسكوت العيد الهش والمقر مش بالطريقة الصحيحة أحلي من الجاهز لرمضان 2019
طريقة عمل بسكوت العيد الهش والمقر مش بالطريقة الصحيحة أحلي من الجاهز لرمضان 2019
طريقة عمل بسكوت العيد الهش والمقر مش بالطريقة الصحيحة أحلي من الجاهز لرمضان 2019

مقادير عمل بسكويت النشادر..بالصور والخطوات :

كيلو دقيق – كوب ونصف سكر بودرة – كوب زبدة – نصف كوب زيت – 3 بيضات – ملعقة صغيرة نشادر – ملعقة صغيرة بيكيج بودر  – فنالينا – لبن حسب الطلب

طريقة التحضير بسكويت النشادر :

أول حاجه نقوم بها في البسكويت وسر نجاحه هي :
خفق الزبد مع السكر بالخلاط الكهربي على درجة عالية إلى أن تصبح هشه، وتأخذ شكل كريمي كما هو ظاهر في الصورة
طريقة عمل بسكوت العيد الهش والمقر مش بالطريقة الصحيحة أحلي من الجاهز لرمضان 2019
طريقة عمل بسكوت العيد الهش والمقر مش بالطريقة الصحيحة أحلي من الجاهز لرمضان 2019

نقوم بتدفئة اللبن ونضيف عليه ملعقة من النشادر ونقلبهم جيداً مع بعضهم البعض، ونضيفهم للزبد مع السكر والبيض أثناء الخفق حتى يندمج الخليط جيداً.

نقوم بإضافة البيكينج بودر والدقيق ورشة ملح إلى الخليط، ونخلطهم معاً جيدا على الهادىء باستخدام اليد حتى تتكون معنا عجينة لينة بعض الشيء، وتعبأ في كيس لتشكيل البسكويت كما هو واضح لكى سيدتي في الصورة.

طريقة عمل بسكوت العيد الهش والمقر مش بالطريقة الصحيحة أحلي من الجاهز لرمضان 2019
طريقة عمل بسكوت العيد الهش والمقر مش بالطريقة الصحيحة أحلي من الجاهز لرمضان 2019
بعد تشكيل البسكوت بالشكل الذي تحبه ربة المنزل نقوم بإدخاله الفرن لمدة 15 دقيقه على نار هادئه ويخرجه من الفرن بالشكل الرائع ده.
طريقة عمل بسكوت العيد الهش والمقر مش بالطريقة الصحيحة أحلي من الجاهز لرمضان 2019
طريقة عمل بسكوت العيد الهش والمقر مش بالطريقة الصحيحة أحلي من الجاهز لرمضان 2019