طريقة عمل اللانشون بالزيتون في خطوات سهلة وبسيطة ومضمونة ١٠٠ ٪

تعتبر مصانع اللحوم المصنعة من أخطر  ما نواجه اليوم خاصة وأن آفضل ساندوتش يحبه أطفالنا هو ساندوتش اللانشون ولكن.. ! الحل في أن نقوم بعمل اللانشون في المنزل بطريقة سهلة ومضمونة وصحية وآمنة لأطفالنا.

طريقة عمل اللانشون بالزيتون في خطوات سهلة وبسيطة ومضمونة ١٠٠ ٪ 1 10/3/2016 - 3:17 م

طريقة عمل اللانشون في المنزل وصفة سهلة والكثيريين يبحثون عنها بكثرة على صفحات الإنترنت ولكن هذه الطريقة والتي سنعرضها عليكم الآن.

المقادير اللازمة لعمل اللانشون في المنزل :

نصف كيلو لحمة مفرومة طازجة

بيضة واحدة

كوب واحد من البقسماط

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة من الملح الأبيض الناعم

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

٤ فصوص من الثوم غير المثلج

نصف كوب من الزيتون المخلي

عدد خمسة ورقات من اللوري

نقطتان من طعام لونه أحمر

طريقة عمل اللانشون بالزيتون في المنزل :

بعدما تقومي بإحضار كل ما سبق من العطار أو إذا كان محضرا مسبقا في المنزل فمن الأفضل لكي سيدتي تجهيز كافة المقادير خارجا حتى لا تأخذ وقتا كبيرا منك.

ضعي كافة المقادير في الخلاط أو في محضر الطعام إذا وجد ماعدا ورق اللوري (خمس ورقات) وقومي بضرب جميع المكونات السابقة جيدا حتى يمتزجوا معا.

احضري ورق بلاستيك وضعيهم داخله ولفيهم جيدا ثم لفيهم ثانية بورق فويل واغلقيهم جيدا.

بعد ذلك قومي بوضع اللانشون  في ماء مغلي على النار مع الورق اللوري حتى الغليان.

اخرجيه من الماء المغلي واتركيه ليبرد وبعدها تذوفي عمل يديك.

                                                      وبالهنا والشفا



اترك تعليقا