طريقة عمل الفراخ المقرمشة بالفرن بدون زيت نهائياً

كلنا بلا إستثناء نحب الفراخ المقرمشة وخاصة الأطفال.والتي ندفع فيها مبالغ طائلة مقابل الحصول على وجبة منها، والتي أصبح البعض يستخدم فيها الدجاج النافق  والغيرصالح للإستخدام الآدمي كما وجدنا في الأيام الماضية من مخالفات لا تعد ولا تحصى في أشهر الأماكن لعمل الفراخ، إليكي سيدتي طريقة عمل الفراخ المقرمشرة بطعم الدجاج الجاهز والتي تضمين  نضافتها وصلاحيتها لتقديمها لأفراد عائلتك.

طريقة عمل الفراخ المقرمشة بالفرن بدون زيت نهائياً 7 28/12/2016 - 2:44 م

طريقة عمل الفراخ المقرمشة بالفرن

المكونات: فرخة مقطعة 10 قط بالشكل دة – ملح -فلفل إسود-ثوم _كسبرة مفرومة- ورق غار مطحون – لبن _كون فلكس -زبدة-شطة.

طريقة عمل الفراخ المقرمشة بالفرن بدون زيت نهائياً 1 28/12/2016 - 2:44 م

طريقة التحضير: نخلط البهارات معا ونضيف اليها اللبن ونضع الفراخ منزوعة الجلد بها بعد غسلها جيدا ونتركها بالثلاجة لأكثر من ساعة، ويفضل أن تترك في الثلاجة لثاني يوم للحصول على المذاق المطلوب.

طريقة عمل الفراخ المقرمشة بالفرن بدون زيت نهائياً 2 28/12/2016 - 2:44 م

هنطلع الفراخ من الثلاجة ونغلفها كويس بالكون فلكس بالضغط عليها أكثر من مرة حتى لايقل من عليها الكون فلكس أثناء وضعها بالفرن.

طريقة عمل الفراخ المقرمشة بالفرن بدون زيت نهائياً 3 28/12/2016 - 2:44 م

طريقة عمل الفراخ المقرمشة بالفرن بدون زيت نهائياً 4 28/12/2016 - 2:44 م

نضعها في صينية على شبكة الفرن ونرش عليها الزبدة بالملعقة ثم ندخلها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة من ساعة إلا ربع لساعة تقريبا مع تقليبها على الجهة الأخري.

طريقة عمل الفراخ المقرمشة بالفرن بدون زيت نهائياً 5 28/12/2016 - 2:44 م

وهكذا يكون الشكل النهائي لها بعد تمام النضج لتحصلي على فراخ شهية بلاطة زيت واحدة، كما تستخدم هذه الوصفة عند إتباع حميات  غذاية  لعدم حاجتها الي الزيت في طهيها.

طريقة عمل الفراخ المقرمشة بالفرن بدون زيت نهائياً 6 28/12/2016 - 2:44 م