طريقة عمل الغريبة في المنزل بالتفاصيل

ايام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر المبارك اعادة الله عليكم بالخير، وبهذة المناسبة نقدم لكم طريقة عمل الغريبة، وتعد الغريبة من الحلويات الشرقية القديمة، وتعد من اشهر الحلويات التي تقدم في العيد بجانب الكحك والبسكوت، وسوف نقدم لكم طريقة اعدادها بطريقة مبسطة وسهلة، لكى تتمكن كل ربة منزل من اعدادها في البيت لاسرتها.

طريقة عمل الغريبة في المنزل بالتفاصيل 1 1/7/2016 - 6:26 م

https://www.ngmisr.com/home/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa%d9%89-%d9%81%d9%88%d8%b1-%d9%81%d9%89-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84-%d8%a8%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a8

طريقة عمل الغريبة

المقادير والطريقة

2 كوب دقيق ” طحين “.

كوب سكر بودر.

كوب ذبدة بدرجة حرارة الغرفة.

مكسرات للتزين ” اختيارى “.

الطريقة

الغريبة
الغريبة

يوضع السكر الناعم والزبدة في الخلاط الكهربائي ويخلطوا جيداً للحصول على مزيج سلس أبيض اللون، ثم ينقل المزيج إلى وعاء.
يضاف الطحين ويخلط جيداً باليد للحصول على عجينة لينة ومتماسكة. تعجن قليلا ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة.
تخرج العجينة من الثلاجة وتقطع إلى كرات صغيرة بحجم الجوزة.  ثم تشكل كل  هيئة كرة  صغيرة.
تزين كل قطعة غريبة بحبة فستق حلبي أو اى مكسرات ” حسب الرغبة.
تصف الغريبة في صينية مدهونة بالسمن، مع الحرص أن تبقى متباعدة.
تخبز في الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة لتتحمر قليلاً.
تترك الغريبة لتبرد قبل التقديم وبالهنا.


قد يعجبك أيضاً

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.