طريقة عمل العاشوره باللبن والمكسرات

تحتفل الأمه الأسلاميه بيوم عاشوراء كل عام وأنتم بخير وبمناسبة هذا اليوم  تقوم ربات المنزل دائما بعمل عاشوره لأطفالها ولزوجها عاشوراء باللبن والنشا لذلك سنقدم لكم طريقة عمل العاشوره باللبن  والمكسرات في المنزل خطوه خطوه

طريقة عمل العاشوره باللبن والمكسرات 3 2/11/2014 - 4:56 م
عاشوره
عاشوره

المقادير :

– نقوم بأحضار غلة البليله (قمح مقشور) بمقدار نصف كيلو  أو شراء بليلة جاهزه

– لبن بمقدار كيلو

لبن

– فانليا

– سكر

طريقة عمل العاشوره باللبن والمكسرات 1 2/11/2014 - 4:56 م

– نشا بمقدار 2 ملعقه كبيره

نشا

– مكسرات حسب الرغبه

طريقة عمل العاشوره باللبن والمكسرات 2 2/11/2014 - 4:56 م

الطريقه :

نقوم بأحضار أناء ونضع به الماء وغلة البليله وننقعها في الماء لمدة يوم كامل ونقوم بتغير المياه لها ثم نقوم بوضع البليله في اناء على النار ونغطيها بالماء ونتركها على النار لمدة 6 ساعات ونقوم بتوطية النار عليها حتى يتكون النشا الخاص بلبليلة وبعدها نقوم بأحضار أناء ونضعه على النار ونضع في الاناء اللبن والسكر  ثم نضع البليله وبعدها نقوم بتذويب النشاء في مقدار من الماء ثم نضع النشا على البليله واللبن والسكر ثم نضع الفانليا ونترك الخليط يغلى حتى يتماسك جيدا وبعدها نقوم بتفريغ العاشوراء في أطباق التقديم ونضع فوقها مكسرات حسب الرغبه ثم ندخلها إلى الثلاجه وبالهنا والشفا