طريقة عمل الشيبس في المنزل مثل الجاهز

الشيبس من أولى اختيارات الأطفال والكبار في المسليات ذات المذاق الرائع، فهي محببة للجميع، ويتهافت الجميع على شراء الشيبس الجاهز للاستمتاع بمذاق البطاطس المقرمشة اللذيذة، والشيبس من أشهر المسليات على مستوى العالم، ويتمتع الشيبس بالنكهات المختلفة المميزة له، فمنها الشطة، والطماطم، والكاري، والجبنة، والخل، والبابريكا، وغيرها من النكهات، إلا أن المواد الحافظة تجعل الأمهات لا تفضل تقديم الشيبس للأطفال، وهنا على ربة المنزل الوصول إلى الحل البديل وصنع الشيبس في المنزل، إليكم في السياق التالي طريقة عمل الشيبس في المنزل مثل الجاهز.

طريقة عمل الشيبس في المنزل

طريقة عمل الشيبس في المنزل مثل الجاهز

الشيبس في المنزل مثل الجاهز لا يحتاج إلى مجهود كبير في التحضير، فكل ما عليك هو تحضير المقادير التالية:

  • 2 ثمرة كبيرة من البطاطس.
  • 4 كوب من الزيت النباتي.
  • رشة من الملح.
  • نكهة حسب الرغبة ” لدى العطار”.

طريقة التحضير:

  • اغسلي البطاطس بالماء الجاري جيدا، ثم يتم تقشيرها.
  • يتم تقطيع البطاطس إلى حلقات دائرية رقيقة، ويمكن استخدام قشارة البطاطس.
  • تنقع البطاطس في الماء والملح لمدة 0 دقائق.
  • ضعي حلقات البطاطس في الزيت الغزير الساخن فى مقلاة على النار الهادئة.
  • يتم تقليب البطاطس من آن لآخر حتى تتحمر.
  • تنشل البطاطس من الزيت، وتوضع على مناديل ورقية للتخلص من الزيت الزائد.
  • يرش الملح على الشيبس ويقدم وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الشيبس في المنزل مثل الجاهز 1 9/2/2021 - 9:58 م

طريقة عمل الشيبس بالبابريكا

  • لعمل الشيبس في المنزل بالبابريكا مثل الجاهز، عليك بتقطيع البطاطس إلى حلقات ثم توضع في كمية من الماء مع رشة من الملح ونصف ملعقة من الخل وتترك منقوعة لمدة ساعتين.
  • يتم تحمير البطاطس الشيبس في الزيت على النار الهادئة، ثم تصفى من الزيت جيدا.
  • قومي برش البابريكا على البطاطس المقلية مع القليل من الكمون والثوم البودرة.
  • تقدم وبالهناء والشفاء.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.