طريقة عمل الزبادى في البيت الساده والفواكه بدون جهاز

الزبادى أو الياغورت أو اللبن كما يطلق عليه من بلد عربي إلى اخرى فنجن لا نختلف اى كان المسمى على فوائد واهمية الزبادي في حياتنا اليوميه فهو من الاطعمة التي لا يمكن الاستغناء عنها مطلقاً ولشراء الزبادى يوميا هو امر يحتاج إلى الكثير من التكاليف ولكن ماذا أن تم تصنيعها بالمنزل قبل أن نتكلم عن الطريقة تعإلى لنتعرف على اهم فوائد الزبادى لجسمك انتى وعائلتك وخاصة طفلك.

فوائد الزبادى :

  • الزبادي مهم جداً للجهاز المناعى لجسمك ولجسم طفلك خصيصاً وفقا لعدة دراسات، الأشخاص الذين يتناولون كوبين من اللبن الزبادي يوميا لمدة ثلاثة أشهر لديهم مستويات أعلى من خلايا المناعة مقارنة مع أولئك الذين لا يتناولون اللبن الزبادي.
  • الزبادي مفيد لصحة الامعاء لبكتيريا الجيدة في الزبادي تعزز وظيفة الأمعاء.
  • الزبادي مفيد في عملية الهضم لأنه يعمل على تسهيل الهضم.
  • الزبادي مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم فهو بدوره يحد من ارتفاع ضغط الدم.
  • الكالسيوم وفيتامين D تقوي العظام وتزياد من كثافة العظام. وهذا بدوره يمنع هشاشة العظام
  • الزبادي هو مصدر غني من الزنك، وحامض اللبنيك، والبروتين والكالسيوم والمواد المغذية الأخرى التي هي مفيدة جداً للشعر.

هذه كانت القليل جداً من فوائد الزبادى المهمة جداًولننتقل إلى الوصفة

المكونات

لعمل اربع اكواب من الزبادي

نصف كيلو من الحليب بدرجة حرارة الغرفه

علبة زبادى “الخميره ”

مربي فواكه اى نوع تفضلينه

الطريقة :

ضعى الزبادى في الحليب ودوبيهم جيدا في اكواب زجاجيه ضعى مربي الفاكهة بالاسفل وصبي خليط الحليب والزبادى عليها احضرى اناء ذو غطاء محكم وبه لتر ونصف ماء مغلى رصى الاكواب بداخله في فرن مسخن مسبقاً ومطفي ضعيهم واتركيهم لاربع ساعات ثم اخرجيهم وضعيهم بالثلاجه

شاهدى الفيديو لتعرفي الطريقة بالتفصيل


قد يعجبك أيضاً

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.