أسرع طريقة لعمل الزبادي البلدي في المنزل خلال 5 دقائق فقط

يعتبر الزبادى من أكتر وأشهر الأكلات الرمضانية المفضلة والتى يبحث عنها الكثير وذلك لأنها تعتبر أكلة شهية و خفيفة على المعدة وأيضاً مهم جداً فى السحور وذلك لأنه يعطى الجسم طاقة كافية أثناء الصيام لأنه يحتوى على عناصر غذائية عالية وأيضاً يعمل على تحسن الهضم لإحتوائه على بكتريا نافعة، ونوضح لكم في هذه المقالة عبر موقعنا “نجوم مصرية” طريقة وخطوات عمل الزبادي البلدي، فتابعونا.

مقادير عمل الزبادى

1-كيلو من الحليب.

2-علبة زبادى حوالى ٧ او ٨ علب فارغة لوضع الزبادى بها .

طريقة العمل

١/ قومى بغلى الحليب على النار ثم اتركيه حتى يبرد قليلا أى حتى يصبح دافئاً .

٢/ قومى باخذ كوب من الحليب الدافئ وضعيه فى الخلاط واضيفى له علبه الزبادى وقومى بلخلط جيداً .

٣/ قومى بأخذ الخليط وضعية على اللبن الغلى وقومى بالخلط جيداً مرة أخرى بالمضرب اليدوى.

4/فى هذه الأثناء قومى بتسخين الفرن وإغلاق النار وهو ساخن .

5/ قومى بسكب هذا الخليط فى الأكواب وضعيها فى الفرن المسبق تسخينه واتركيه ٤ ساعات تقريباً إلى حين تماسكه ثم قومى بعدها بوضه فى الثلاجة.