طريقة عمل البتي فور في المنزل مثل الجاهز بالظبط لسالي فؤاد

في الأعياد لابد من عمل الحلويات المخصصة للعيد وهي الكعك والبسكوت والبتي فور اللذيذ والذي له عشاق كثيرون، اليوم نقدم لكم طريقة عمل البتي فور في المنزل بكل سهولة.

البتي فور

طريقة عمل البتي فور في المنزل

المكونات/

2 كوب دقيق أبيض منخول.

كوب زبدة طرية.

نصف كوب سكر بودرة.

صفارين بيض.

فانيليا.

ملعقتين لبن.

رشة ملح.

للتزين :قستق مجروش أو جوز الهند – فارماسيل”على حسب الرغبة”.

أقرأ أيضاً:-

طريقة سهلة لعمل الكعك الناعم في المنزل

طريقة سهلة جداً لعمل عجينة القطايف في المنزل

طريقة التحضير/

  • ضعي الزبدة الطرية مع السكر البودرة وتخلط جيداً بالمضرب الكهربائي.
  • أضيفي صفار البيض مع الفانيليا على الخليط وشغلي المضرب وأخلطي جيداً.
  • أثناء الخفق يوضع الدقيق بالتدريج، حتى تنتهى كل الكمية.
  • يمكنكي خلط الكاكاو للحصول على بتي فور شيكولاتة، وعمل التشكيل كما يحلو لكي.
  • يوضع الخليط في كيس الحلواني ويشكل ويرص في صينية مدهونة.
  • يزين عن طريق وضع الكريز والفستق فوقه، ثم يدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة لاتزيد عن 10 دقائق، على حسب حرارة الفرن.
  • بعد خروج البتي فور من الفرن، ضعيه على قماش نظيفة حتى يتهوى.
  • يمكنكي لصق كل قطعطين بتي فور بالمربى ومن الخارج ضعي الشوكولاتة السايحة..وبالهنا والشفا وكل عام وأنتم بخير.

الفيديو/

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.