طريقة شوربة كويكر باللحم وأهم فوائدها

شوربة كويكر باللحم من الأطباق الشهية التي تمنح الجسم الفوائد العظيمة والصحية، كما أنها وصفة تتمتع بأنها من الوجبات الخفيف والمغذية بشكل كبير لكل من يتناولها، وتتناسب مع صيام شهر رمضان الكريم، حيث تحتاج المعدة إلى طعامًا خفيفًا بعد صيام طوال النهار، ومغذية في آن واحد، فيما يلي نقدم لكم طريقة شوربة كويكر باللحم، ونستعرض أهم فوائدها للجسم.

طريقة شوربة كويكر باللحم

طريقة شوربة كويكر باللحم

المقادير:

  • ربع كوب من شوفان كويكر.
  • بصلة مفرومة ناعم.
  •  ملعقة كبيرة من الزيت.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • 4 كوب من الماء.
  • نصف كيلو من اللحم المقطع إلى مكعبات.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة شوربة كويكر باللحم وأهم فوائدها 1 2/5/2021 - 4:22 م

طريقة تحضير شوربة كويكر

  • ضع مكعبات اللحم في الزيت الساخن في إناء على النار المتوسطة الحرارة.
  • يتم تشويح اللحم على النار حتى الحصول على اللون البني.
  • ثم ضع في الإناء كل من البصل المفروم والبهارات والملح.
  • يتم تقليب الخليط معًا.
  • ثم أضف الماء حتى يغطى الخليط.
  • يترك الإناء على النار لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى الغليان.
  • ثم بعد ذلك أضف شوفان كويكر مع مراعاة متابعة كمية الماء مع زيادتها كلما احتاج الأمر ذلك.
  • يترك الإناء على النار المنخفضة الحرارة لمدة تصل إلى الثلث الساعة حتى نضج المكونات.
  • يرفع من على النار، ثم يوضع في طبق التقديم، ويزين بالبقدونس.
  • يقدم وبالهناء والشفاء.

فوائد شوربة كويكر

  • مصدر جيد للطاقة.
  • يقلل من خطر الإصابة بالسمنة ومضاعفاتها.
  • الوقاية من خطر الإصابة بمرض السكري.
  • التحسين من صحة القلب.
  • التحسين من صحة الجلد.
  • منح الجسم قيمة غذائية مرتفعة.
  • تقلل من الإصابة بالإمساك.
  • التقليل من خطر الاصابة بالربو لدى الأطفال.

قد يعجبك أيضاً

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.