طريقة حفظ القرنبيط في الفريزر لمدة سنة

القرنبيط من الخضروات الذي يحتوي على كمية كبيرة من القيم الغذائية التي تعمل على تعزيز مناعة الجسم ضد الأمراض، نظراً لأنه يحتوي على فيتامينات ومعادن هامة لأجهزة الجسم، العديد من ربات المنازل يقمن بتخزين الخضروات المختلفة نظراً لعدم توافرها طوال العام، وفي موسم كل نوع تقوم السيدات بحفظ الخضروات في الفريزر ولكن يجب أن تكون الطريقة صحيحة لضمان عدم فساد الأطعمة وللحصول على الفوائد الغذائية الموجودة فيها وليست لمجرد تذوق نوع ما فقط.

حفظ القرنبيط في الفريزر

إقرأ أيضاً:-

الخلطة السحرية لعمل “القرنبيط المقرمش” بدون أن يشرب زيت ومذاقه رائع

أفضل طريقة لتخزين الثوم لمدة عام

حفظ القرنبيط

نقدم لكي سيدتي طريقة حفظ القرنبيط لمدة سنة وكأنه طازج وفي موسمه أيضاً، ليمكنك إعداده في أي وقت من العام وتحضير أشهى الوصفات التي تميزك في عمل العزومات والأطباق التي تبهر ضيوفك لأنك تقدمين المأكولات في غير موسمها فهناك العديد من الناس يكون لديها إشتياق للقرنبيط لأنه لا يظل وقت طويل في الأسواق.

طريقة حفظ القرنبيط في الفريزر لمدة سنة 1 26/3/2018 - 2:43 م
طريقة حفظ القرنبيط في الفريزر

طريقة حفظ القرنبيط في الفريزر لمدة عام

كل ما تحتاجين له هو ثمرة قرنبيط أو أكثر على حسب الرغبة – ماء – ليمون – أكياس بلاستيكية نظيفة صالحة لحفظ الطعام.

الطريقة:-

  • قومي بتقطيع زهرات القرنبيط وتنزع الأجزاء الخضراء منها.
  • حضري وعاء به ماء مغلي به ملعقة كبيرة ليمون للاحتفاظ باللون وكأنه طازج.
  • اغمسي زهرات القرنبيط في الماء بالليمون لمدة دقيقتين فقط، ثم انتشلي القرنبيط على مصفاة للتخلص من أي ماء به.
  • بعدما يبرد تماماً قومي بوضع كمية مناسبة في أكياس محكمة الغلق ثم وضعه في الفريزر.

قد يعجبك أيضاً

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.