طريقة حفظ الخيار لأطول وقت ممكن بالشرح والفيديو

حفظ الخيار هو امر يحير الكثير من السيدات لأنه من أكثر الخضروات التي تفسد بسرعه كبيره خلال يومين أو ثلاثه على الأكثر وتبحث الكثيرات عن حل لهذه المشكله التي تواجه الجميع قبل أن ندخل بشكل كبير للمشكلة دعونا نعرفكم على اهم فوائد الخيار للجسم.

الخيار

بالفيديو طريقة حفظ الخضروات الورقيه لأطول فتره ممكنه

بالفيديو طريقة تخزين الليمون لفتره طويلة وتخزينه طويلاً

فوائد الخيار مثل :

  • الخيار هو مصدر جيد للبوتاسيوم والصوديم ويعمل على خفض ارتفاع ضغط الدم.
  • الخيار من الخضروات التي لا تعمل سعرات حراريه كبيرة ولكن مع ذلك تعطى احساس كبير بالشبع لذلك فهو مفيد جداص لمن يتبعون حمية غذائيه.
  • يحتوي الخيار على نسبة من المواد المضادة للأكسدة مثل البيتا كاروتين والجاما كاروتين وفيتامين ج وفيتامين أ.
  • يحتوى الخيار على فيتامين K الذي يساعد في الحد من الزهايمر وامراض الشيخوخه ويساعد في بناء العظام.
  • يساعد الخيار على نمو وتقوية الشعر وهذا يرجع لاحتواءه على السليكون والكبريت.
  • الخيار مفيد للعيون ومشاكلها مثل الهالات السوداء وانتفاخات تحت العين فقط ضعى شريحيتن من الخيار على عينيكى عشر دقائق يومياً.
  • الخيار مرطب جيد للجلد يساعد على تخفيف الحروق والالتهابات في الجلد.
  • يساعد الخيار على إدرار البول وتنقية الدم، وإزالة شوائب المثانة كما يساعد على علاج الصداع.

طريقة حفظ الخيار :

هناك الكثير من الطرق لحظ الخيار منها وضعه بفوط المطبخ النظيفه فيظل من 5 ايام إلى ستة ايام فقط وهناك من جربو ورق السوليفان المخصوص للطهى ولكن لم تزيد الفترة أيضاً عن هذا ولكن الشيف هند صلاح تقدم لنا طريقة ناجحة جداً وهيا أن يتم تخزين الخيار بداخل اكياس الرز المصنوعه من خيوط الخيش أو القماش فهى تساعد على بقاء الخضار فترة طويلة.

لتشاهدو التفاصيل كامله شاهدى الفيديو

بالفيديو طريقة لحفظ الاكياس البلاستيكية