الأطعمة المشوية من ألذ وأشهى المأكولات التى يقبل عليها العديد من الناس، حيث انه يتم الشوي من خلال شواية فرن البوتاجاز ونظراً للاستخدام المتكرر للشواية، وتعدد طرق الشوي المختلفة، فقد تتراكم الدهون وبقايا التتبيلة الخاصة بالطعام على الشواية، بالإضافة إلى أن تركها بدون تنظيف أكثر من مرة ينتج عنه رائحة غير مستحبة، كما أنه يؤدي إلى احتراق بقايا الطعام وتكون بقع على الشواية مما يصبح من الصعب تنظيفها بعد ذلك.
تنظيف شواية الفرن بطرق بسيطة وفعالة
قد يهمك:
من أجل ذلك جئنا بهذا المقال اليوم لكي نوصح لربة المنزل كيفية تنظيف شواية الفرن بكل بساطة وبخطوات سهلة وغير مكلفة على الإطلاق وهي كالاتي:
طريقة بيكربونات الصوديوم والصابون السائل
المكونات:
- كمية مناسبة من الصابون السائل.
- مقدار مناسب من بيكربونات الصوديوم.
- كمية مناسبة من الماء الساخن.
- كمية مناسبة من الخل.
- سلك ألومنيوم الخاص بتنظيف الأواني.
خطوات التنظيف:
- قومي بإغلاق مصدر الغاز عن البوتاجاز.
قومي بفك الشواية من البوتاجاز. - باستخدام سكين أو ملعقة قومي بنحت بقايا الطعام من الشواية.
- أحضري وعاء متوسط الحجم، ثم ضيفي إليه الماء الساخن والخل.
- أضيفي الصابون السائل وبيكربونات الصوديوم إلى المكونات السابقة.
- قومي بتقليب هذه المكونات جيداً مع بعضها، حتى تتداخل معاً.
- أحضري السلك الألومنيوم ثم قومي بغمسه في هذا السائل.
- كرري الخطوة السابقة عدة مرات للتأكد من تشبع السلك بالخليط.
- أحضري الشواية ثم قومي بدعكها جيداً بالسلك.
- كرري الخطوة السابقة عدة مرات للتأكد من دعك الشواية بأكملها، وعدم نسيان أي جزء.
- يمكن التخلص من قطعة السلك بعد أن تم الدعك بها، وإحضار قطعة أخرى نظيفة، وعيدي دعك الشواية ثانيةً.
- بعد التأكد من نظافة الشواية تماماً، قومي بغسلها تحت المياه الجارية، للتخلص من آثار الخليط.
- قومي بغسل الشواية بالماء والصابون، ثم شطفها بالماء فقط.
- سوف تجدين أن الشواية قد أصبحت لامعة ونظيفة.
- اتركي الشواية قليلاً حتى تجف تماماً.
- قومي بتركيب الشواية مرة أخرى في فرن البوتاجاز.
طريقة تنظيف الشواية بالبصل
المكونات:
- عدد 1 من ثمرة البصل متوسطة الحجم.
- كمية مناسبة من الصابون السائل.
- لوفة تنظيف الأطباق.
الخطوات:
- قومي بتقطيع البصلة إلى نصفين متساويين.
- تأكدي أن الفرن ليس ساخناً قبل فك الشواية.
- لا تنسي أغلاق مصدر الغاز.
- قومي بفك الشواية من الفرن.
- أحضري نصف البصلة، وقومي بإدخالها في سيخ الشواية.
- قومي بتحريك البصلة في السيخ إلى أعلى وأسفل مع الضغط على البصلة أثناء التحريك.
- كرري الخطوة السابقة عدة مرات للتأكد من إزالة بقايا الطعام والدهون المتراكمة على السيخ، حيث تعمل البصلة على مسح كل بقع الطعام المحترق، وبواقي تتبيلة المأكولات.
- بعد أن تشاهدين بنفسك أن السيخ أصبح نظيفاً، قومي بإخراج البصلة من الشواية.
- باستخدام اللوفة اغسلي الشواية جيداً بالطريقة المعتادة بالماء والصابون السائل.
- اشطفي الشواية جيداً بالماء فقط للتخلص من آثار الصابون.
- اتركيها حتى تجف تماماً ثم قومي بتركيبها في الفرن.
- يفضل استخدام هذه الطريقة في اليوم الذي تستخدمين فيها الشواية، وذلك لتسهيل عملية إزالة بقايا الطعام والدهون.
