جهاز الميكروويف تم تصنيعه خصيصا لتسخين الطعام البارد، ويعد هذا الجهاز بمثابة ركن أساسي في كل مطبخ، حيث إنه يوفر على ربة المنزل الكثير من الوقت والجهد في تسخين الطعام، ولكن هذا الجهاز يحتاج إلى تنظيف وعناية للحفاظ عليه، ولا بد من اتباع طرق جيدة للمحافظة على الجهاز الرائع، وذلك للاستفادة منه دائماً دون حدوث أي أعطال أو تكون لأي فطريات أو بكتيريا بداخله.
- نصف كوب خل.
- نصف كوب ماء.
- 4 ملاعق بيكربونات صوديوم.
- 2 ملعقة من صابون المواعين.
طريقة التحضير
- يتم غلي جميع المكونات السابقة معا في إناء متوسط.
- يتم وضع تلك المكونات داخل الميكروويف لمدة دقيقة حتى يتصاعد البخار في الميكروويف.
- ثم بواسطة قطعة قماش قطن يتم مسح جهاز الميكروويف من أي بقايا للطعام أو آثار للدهون.
- يتم وضع القماش في الخليط السابق.
- يجب التأكد من فصل التيار الكهربائي عن الميكروويف قبل تنظيفه.
- يتم مسح الميكروويف من الداخل بهذا الخليط من جميع الأركان.
- يتم مسح الميكروويف من الخارج أيضاً.
- بواسطة قطعة قماش جديدة جافة يتم تنظيف الجهاز من بقايا الخليط المترسبة في أركانه من الداخل والخارج.
نصائح للحفاظ على الميكروويف
يخطئ بعض الناس عند التعامل مع جهاز الميكروويف المنزلي، حيث يوجد بعض التعليمات والنصائح التي يجب اتباعها جيدا من أجل عدم تعطيل جهاز الميكروويف ومنها:
- يجب عدم تسخين أي طعام مقرمش داخل الميكروويف، لأن الميكروويف يتأثر بتلك الأطعمة، كما أن تلك الأطعمة تفقد طعمها بمجرد تسخينها داخل الميكروويف، وهذه الأطعمة مثل البطاطس المقرمشة والبيتزا بكل أنواعها.
- لا بد من تثبيت طبق تسخين الطعام في محيط صحن الميكروويف، وذلك ليتم تسخين كل الطعام بنفس درجة الحرارة بشكل متساوي، حتى لا يتم تسخين جزء من الطعام ويبقى الجزء الآخر باردا.
- يجب عدم تسخين الطعام في أواني مصنوع من الألومنيوم، لأن الألومنيوم معدن حراري قابل للاشتعال والتفجير فورا عند دخوله إلى جهاز الميكروويف.
👍🏻