طريقة تنظيف الجمبري وإزالة الكيس الرملي في البيت بمكونات فعالة 

كل ربة منزل لها طريقة معينة في تنظيف الأطعمة، ولكن ليس هناك اختلاف على طريقة تنظيف الجمبري والذي يتطلب بعض المقادير التي ستساعد أيضًا في جعل تقشيره بسهولة، وأن الوصفة التي يدخل فيها الجمبري تحتاج إلى كمية كبيرة من الجمبري هو ما يتطلب سرعة في إنجاز تنظيفه، وفيما يلي نتعرف على أفضل الطرق المميزة التي تساعدك في أن تقومي بتنظيف الجمبري وذلك في أسرع وقت ممكن.

تعتبر طريقة تنظيف الجمبري من أفضل ما يجب أن تهتمي به قبل أن تبدئي في طهي الجمبري، إذ أن عدم تنظيف الجمبري يكون متسبب في ظهور رائحة غير مستحبة، فضلًا عن أن تنظيفه يتيح لكِ سهولة استخدامه في إعداد الكثير من الوصفات.

المكونات المستخدمة

من الممكن لكل ربات البيوت أن تقوم باستعمال تلك المكونات الآتية والتي تساعد في التنظيف السريع للجمبري بدون أن يتأثر أو يتقطع، والمكونات تكون كما يلي:

• 2 ملعقة من الملح
• ربع كوب من عصير الليمون
• ربع كوب من الخل الأبيض
• 2 فص ثوم مفرومين ناعم
• ملعقة صغير من الكمون
• خلة أسنان.

طريقة التنظيف

خطوات التنظيف نتبعها على هذا نحو الآتي:

• يتم وضع الجمبري في مصفاة ملائمة تحت الماء الجاري مدة تصل لـ 3 دقائق حتى يتخلص من الشوائب الموجودة على القشور.
• بعد غسل الجمبري غسل جيد نستخدم خلة أسنان ويتم إدخالها في منطقة أسفل الظهر في الجمبري.
• بعد إدخال الخلة في تلك المنطقة سيساعد ذلك في سهولة إخراج الكيس الرملي الموجود في الخلف من جسم الجمبري.
• بعد الانتهاء من خطوة غسل الجمبري بشكل جيد بالماء بعد تنظيفه من كيس الرمل، يتم تركه حتى تتم تصفيته من الماء ليتم نقعه في محلول متواجد فيه مجموعة من التوابل ويعرف بمحلول النقع.
• محلول النقع يتكون من الماء البارد مع الليمون والخل والملح وملعقة الكمون، ويتم وضع الجمبري في هذا المحلول، ومن ثم يكون جاهز بعد نقعه في هذا المحلول للطهي وفق الطريقة المفضلة.