طريقة تلوين البيض بألوان طبيعية من المنزل

إليكم طريقة تلوين البيض بأسهل الخطوات، يعتبر تلوين بيض شم النسيم من الطرق المتبعة منذ قديم الزمان للتعبير عن الإحتفال بالمناسبات الخاصة مثل الإحتفال بعيد شم النسيمالإحتفال بعيد شم النسيم وأعياد الفصح، ولكن هناك عدداً من طرق تلوين البيض بعضها يعتمد على الألوان الصناعية، وهي الطريقة التي لا يفضلها الكثير نظراً لكونها غير صحية، أما الطريقة الأخرى فهي طريقة تلوين البيض عن طريق الألوان الطبيعية والأصباغ التي توجد في كل منزل، وتلك الطريق هي الطريقة المفضلة حيث أنها طريقة صحية ويمكن تناول البيض بعدها بدون خوف أو قلق، نجوم مصرية يقدم لكم الآن كيفية تلوين البيض باستخدام مواد غذائية طبيعية من المنزل.

طريقة تلوين البيض

طريقة تلوين البيض بألوان طبيعية

نقدم لكم طريقة الحصول على عدد من الألوان المختلفة لبيض شم النسيم:

طريقة تلوين البيض باللون الأصفر

يتم إضافة ملعقة كبيرة من مسحوق الكركم أو القليل من بودرة الزعفران إلى ماء سلق البيض ويتم سلق البيض لمدة 20 دقيقة.

كيفية تلوين البيض باللون البرتقالي

يمكن إضافة قشور البصل ذو اللون الأحمر إلى مسحوق الكركم أيضا أثناء سلق البيض للحصول على لون برتقالي مميز ومبهج.

للحصول على اللون الأخضر

تضاف كمية من أوراق وأعواد البقدونس الطازجة إلى ماء سلق البيض، كما يمكن أيضا إضافة أوراق النعناع الأخضر، ستحصلين على لون أخضر ذو بريق رائع.

للحصول على اللون البنفسجي

يستخدم عصير العنب الجاهز المركز أو شربات العنب الأحمر حيث يمكنك سلق البيض فيه ماء مضاف إليه شراب العنب بكمية فنجان واحد لكل لتر، يمكن أيضاً استخدام قشور الباذنجان إذا لم يتوفر عصير العنب.

للحصول على اللون الأحمر

تعتمد طريقة تلوين البيض باللون الأحمر على سلق البيض في ماء مضاف إليه مركز شربات الورد أو شربات الفراولة أو قشور التفاح أو الكثير من أوراق الكركديه أو من الممكن سلق البيض في عصير العناب.

للحصول على اللون البني

يمكن سلق البيض في القليل من القهوة سريعة الذوبان لمدة 20 دقيقة للحصول على اللون البني الداكن.

طريقة تلوين البيض
بيض شم النسيم

خطوات تلوين البيض للحصول على أفضل لون

  • توضع المادة الملونة في الماء ثم تترك حتى مرحلة الغليان مع ضرورة إضافة ملعقة من الخل للحصول على أفضل لون ثابت.
  • يوضع البيض ثم يترك لمدة ربع ساعة إلى 20 دقيقة إضافية على نار هادئة حتى تمام النضج.
  • تطفأ النار ويترك البيض في الماء حتى يظل اللون ثابتاً لأطول فترة ممكنة، ثم يخرج البيض بعد أن تبرد الماء تماماً.
  • لا يتم غسل البيض بعد خروجه من الماء المصبوغ حتى لا يفقد الألوان ولكن ينصح بغسل البيض قبل السلق جيداً، وبعد السلق كل ما عليك فعله فقط هو أن تتركيه يجف في الهواء جيداً، ثم يوضع بعد ذلك في سلة تحتوي على الأشرطة والزينة.

طريقة تلوين بيض شم النسيم بدون ألوان

قد لا تتوفر لديك أحياناً الألوان الطبيعية أو حتى الصناعية التي تستخدم في تلوين بيض شم النسيم، لذلك يمكنك الحصول على شكل مبهج من البيض بألوان مختلفة ومفرحة بدون الحاجة إلى كل ذلك وهي فكرة مبتكرة ذات شكل رائع.

تعتمد هذه الفكرة على استخدام ورق الهدايا الخفيف الملون وتغليف بيض شم النسيم به بعد سلقه وتركه ليبرد قليلاً.

مظاهر الاحتفال بعيد شم النسيم

يعتبر تلوين البيض من أهم مظاهر الاحتفال بعيد شم النسيم ولكن يوجد طقوس أخر للإحتفال بهذا اليوم مثل تناول الأسماك المملحة كالفسيخ وتناول الفطائر المحلاة أو البريوش والذهاب إلى الحدائق والمتنزهات للاستمتاع بهذا اليوم الرائع والأجواء الجميلة ومنظر الزهور.