طريقة تحضير حلى الأوريو

جبنة كيك الأوريو البارد

طريقة تحضير حلى الأوريو

 المكونات

  • علبتان من بسكويت الأوريو.
  • نصف كوب من الزبدة المذوبة.
  • كوب من جبن الدهن أو الجبن الكريمة.
  • ملعقة كبيرة من الجلاتين الذائبة في ربع كوب من الماء.
  • كوب من الكريما المخلوطة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

طريقة التحضير

  • نطحن حبات البسكويت جيداً ثم نخلطه بالزبدة الذائبة ووضعه في قالب جبنة الكيك.
  • ترك القليل من الزبدة لطبقة الجبنة.
  • ترك القليل من البسكويت المطحون لعمل طبقة الجبنة.
  • نقوم بالضغط جيداً على طبقة البسكويت حتى يتساوى الخليط في القالب.
  • نضع الصينية لمدة 7 دقائق في الفرن حتى يتماسك قليلاً ثم نتركه ليبرد.
  • نضع في الخلاط الكهربائي الجبنة الكريمة والفانيلا والكريما و بعد أن تتضاعف الكريما نقوم بإضافة الجلاتين والزبدة مع وبسكويت الأوريو المطحون.
  • نضع الخليط فوق خليط البسكويت والزبدة ثم نقوم بفرده بالتساوي ونضعه في الثلاجة مدة يوم كامل.
  • نخرجه من الثلاجة ونزينه بالكريما المخلوطة ويُقدّم.

كرات الأوريو

المكونات

6 علب من الأوريو.

علبة من القشطة.

علبة واحدة من الشكولاتة الحلوة.

نصف كوب من بودرة الحليب.

 طريقة التحضير

  • نضع بودرة الحليب على النار و نحركها جيداً حتى يصبح لونها ذهبي.
  • نقوم بطحن بسكويت الأوريو طحناً جيداً بالخلاط الكهربائي ثم نضيف إليه القشطة وبودرة الحليب.
  • نقوم بتشكيل العجين على شكل كرات متوسطة الحجم.
  • نقوم بإذابة  الشكولاتة في ماء ساخن ثم نغمس كرات الأوريو في الشكولاتة الذائبة ونضعها في طبق كبير.

نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة حتى تبرد وتقدم للأكل.


قد يعجبك أيضاً

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.