طريقة بسيطة وسريعة لاعداد الخبز المنزلى

يتميز الخبز المصنع منزلياً برائحة مميزة  كما انه  بالتأكيد أكثر فائدة وأفضل من الخبز الذي يباع في الافران والاسواق التجارية  وعلى الرغم من ذلك فإن  اغلب ربات البيوت  لا يقبلون على تحضيره بسبب صعوبة اعداده وسنتعرف من خلال ما يلى على أحدى الطرق البسيطة لتحضير الخبز المنزلي بشكل سريع.

الخبز المنزلى

مكونات:

قليل من الخميرة

نصف  ملعقة كبيرة من الملح

نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

3 أكواب من الدقيق

نصف  ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز

1 كوب من الماء الدافئ

قليلا من زيت الزيتون الطبيعي

التجهيز :

أولا نقوم بخلط الماء مع الدقيق والخميرة في وعاء كبير لإعداد كتلة متجانسة. ثم تترك لمدة 15 دقيقة حتى تظهر فقاعات على السطح. ثم، يضاف  الملح مع الزيت. ثم يضاف 2 كوب إضافي من الدقيق ويقلب جيداً حتى يتجانس ثم يترك لمدة ساعتين حتى تتم عملية التخمر

عندما ترى انها العجين اصبح جاهزاً، يقطع  إلى 8 قطع وتترك لمدة نصف ساعة اخرى بعد تغطيته  ثم تشكل على هيئة أقراص ثم يتم فردها. بعد ذلك نقوم بتسخين  القليل من زيت الزيتون في مقلاة. ويضاف اليها  الخبز  واحدا تلو الآخر. لمدة 2 دقيقة على كل جانب. يمكنك أيضا وضعها في الفرن على حسب الرغبة وستعم رائحة الخبز الجميلة كل ارجاء المنزل بالإضافة ايضاً إلى مذاقه المميز والذي سيبهر كل افراد الاسرة والتي ستجعلك تواظبين على اعداده باستمرار


قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.