طرق عمل الكفته الطماطم بالفطر في البيت بشكل أكثر من رائع ودون تكاليف كبيرة

  • طرق عمل الكفته الطماطم بالفطر في البيت فقط ببعض الخطوات السهلة والسريعة، و ذلك للاستمتاع مع الأسرة أو العائلة بالطعم المميز و اللذيذ لهذه الطبخة.

مقادير طرق عمل الكفته الطماطم بالفطر :

هذه المقادير تكفي ل

طرق عمل كفته

6 أشخاص

وقت الطهي

60 دقيقة

  • الفلفل أسود : ما مقدار ملعقة صغيرة.
  • الكزبرة يابسة : ما مقدار ملعقة صغيرة.
  • البصل : ما مقدار 1 حبة بحيث يكون مفروم.
  • الثوم : ما مقدار فص بحيث يكون مهروس.
  • الفطر : ما مقدار علبة واحدة بحيث يكون مقطع.
  • الملح : ما مقدار ملعقة صغيرة.
  • المرق اللحم : ما مقدار مكعب.
  • الكفتة : ما مقدار 2 عبوة بحيث تكون مجمدة.
  • الصلصة طماطم : ما مقدار ما مقدار علبتين.
  • الطماطم : ما مقدار 6 حبات بحيث تكون مقشّرة و أيضا مقطّعة لمكعبات صغيرة.
  • الزيت الزيتون : ما مقدار 2 ملعقة كبيرة.
  • الكركم : ما مقدار ملعقة صغيرة.

مراحل طرق عمل الكفته الطماطم بالفطر خطوة بخطوة :

  • نقوم بتسخين الزيت في قدر، و ذلك على درجة حرارة تكون متوسّطة مع القيام بالقلي فيها الثوم والبصل.
  • بعدها ننكه باستخدام الملح والكزبرة والكركم والكمون والفلفل الأسود وأيضا المرق، مع التحريك بشكل جيد.
  • نضيف قطع الكفتة مع القيام بإغلاق القدر لـمدة 9 إلى 10 دقائق.
  • نحرك المكونات جيدا، بعدها نضيف الفطر و نترك الخليط على النار لمدة 4 إلى 5 دقائق أخرى.
  • نضيف صلصة الطماطم و أيضا الطماطم ثم نترك الخليط ليغلي لمدة 9 إلى 10 دقائق .
  • في الأخير نقوم برفع القدر من على النار.

بالصحة و العافية …

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.