خطوات بسيطة لطريقة عمل كفتة البطاطس المقرمشة لتحضيرات شهر رمضان

كفتة البطاطس وصفة سهلة وشهية، نقدمها لكم بمناسبة تحضيرات شهر رمضان الكريم، أعاده الله عليكم بالخير واليمن والبركات، وهذا الطبق من المقبلات الخفيفة سهلة التحضير، يمكن الإستعانة بها في عزومات في شهر رمضان الكريم، كما أنها يمكن أن تقدم أيضا على الغداء أو العشاء، فهو طبق لذيذ وشهى يمكنك أن تقدمية بالحشوات حسب اختيارك، وهذا الطبق مفيد للغاية لأنه يتكون من البطاطس فهى صحية جداً وتحتوى على سعرات حرارية منخفضة، غنية بالكربوهيدرات والبروتين والفيتامينات المفيدة للجسم، كما أنها تتكون من البصل والثوم وهى مفيدة للغاية تخلص الجسم من السموم وتحميه من العديد من الأمراض، ويخفف من الإصابة بجلطات الدم.

كفتة البطاطس المقرمشة

طريقة عمل كفتة البطاطس المقرمشة

نقدم لكم طريقة عمل كفتة البطاطس بالتفصيل

أولا المقادير

بطاطس مسلوقة
1 بصلة مفرومة
3 فصوص توم مفروم
شبت مفروم
كزبرة مفرومة
2 بيض
كوب بقسماط ناعم
رشة دقيق
زيت نباتي للقلي
ملح
وفلفل

طريقة التحضير

إهرسي البطاطس جيدا ثم أضيفي البصل والثوم والملح والفلفل الشبت والبقدونس ثم اخلطي جيدًا. ويمكنكِ خلط المكونات جيدا في كبة الخلاط، بعد ذلك شكلي البطاطس كرات صغيره ثم ضعيها في الدقيق ثم البيض والبقسماط، ضعى خليط كرات البطاطس في وعاء بالتلاجة ساعتين لترتاح، ثم أخرجيها من الثلاجة وتحضرى قلية الزيت الغزير للقلى وبعد القلى ضعيها على ورق مناديل المطبخ لامتصاص الزيت الزائد وقدميها ساخنة مع الخضروات بالهنا والشفا.