لا صوت يعلو فوق صوت إرتفاع أسعار جميع السلع خلال الفترة الأخيرة، والذي خلق أعباء جديدة على الكثير من الأسر، في ظل تزايد الاحتياجات يوماً بعد يوم، لذلك ينبغي على جميع ربات البيوت إتباع بعض الأفكار العبقرية، والتي تهدف إلى التوفير في ميزانية المنزل الشهرية، بالتوازي مع عدم التقصير في تلبية الإحتياجات الأساسية لأفراد الأسرة من الطعام والشراب، حيث يمكن القيام بالبحث عن بدائل أقل في التكلفة، ولا تختلف كثيراً عن الأصل.
يجب القيام بالبحث عن بعض الطرق المختلفة والمبتكرة، حتى تساعد على تقليل حجم الأعباء الموجودة على ميزانية البيت، ويوجد بعض النصائح الهامة، والتي يمكن اتباعها لتقليل التكاليف، وهي كالآتي:
- يمكنك تدميس الفول في المنزل، والاحتفاظ به في الثلاجة، حتى يمكن استخدامه لعدة أيام، بدلاً من شرائه من المطاعم، حيث يساهم ذلك الأمر في توفير بعض النفقات المطلوبة للإفطار أو للعشاء.
- يمكنك استبدال وجبة اللحوم أو الفراخ بالبيض، والذي يعد أحد أهم مصادر البروتين، حيث يمكن تناوله مع المكرونة، لتكوين وجبة شهية ومفيدة صحياً، وتوفير بعض التكاليف اللازمة لوجبة الغداء.
- يمكنك استبدال الكبدة البلدي بكبدة الدواجن، والتي تكون أقل في التكلفة بنسبة كبيرة، ويوجد العديد من الطرق السهلة لتحضير كبدة الدواجن، لتحصلي على وجبة رائعة بتكلفة منخفضة.
- يمكن استخدام زيت عباد الشمس، بدلا من استخدام الزيوت المهدرجة في تحضير الطعام، حيث تساهم في توفير التكلفة بشكل كبير، بالإضافة إلى إعطاء الطعام لون وشكل شهي.
- قومي بتحضير كفتة الأرز لأسرتك، والتي يمكن تحضيرها من خلال كمية قليلة من اللحم، ويضاف إليها الأرز والبصل والخضرة، حتى تصبح كمية كبيرة تكفي جميع أفراد الأسرة.
- قومي بتحضير البطاطس الكرسبي بدلا من البانيه، لتقديمه لأسرتك للإستمتاع به، وتوفير التكاليف.
- يمكنك الاحتفاظ بالطعام المتبقي في الفريزر، حتى يمكن استخدامه من جديد، في حال كان بحال جيدة، بدلاً من التخلص منه.
تليجرام فيسبوك الاتصال بنا من نحن الخصوصية فريق العمل حقوق الملكية EN