أفادت شعبة صناعة الحَلْوَيَات والمخبوزات بالغرفة التجارية بالدقهلية برئاسة مدحت الفيومى ونائب أول رئيس الغرفة عن بدء المحليات والأحياء في المحافظة استخراج التراخيص المؤقتة للمصانع والمحال التجارية (٧٣٤منشأة) في مدن المحافظة لإقامة سرادقات وشوادر عرض وبيع حلويات المولد النبوي الشريف الذى يحل يوم ٨ أكتوبر القادم.
وأوضحت الشعبة، أن نسبة الزيادة في أسعار الحَلْوَيَات الشعبية تراوحت بين 7 إلى 12% مقارنة بأسعار الوسم الماضي، نظرا لارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج من السكر والسمسم والفول السوداني وزيادة أجر العامل، والخدمات من علب الكرتون وغيرها.
أسعار حلاوة المولد 2022
أشارت إلى أن أسعار حلاوة المولد 2022، تراوحت بين 55 و60 جنيهاً للكيلو للمستهلك.
وأظهر تقرير شعبة الحَلْوَيَات والمخبوزات بتجارية الدقهلية، أن نسبة الارتفاع السعري الكبيرة جاء في الحَلْوَيَات التي يدخل في تصنيعها المكسرات والملبن، إذ زاد متوسط سعر الكيلو فيها بين 15 إلى 20% مقارنة بنفس المنتجات العام الماضي ليبدأ سعر الكيلو منها ١٢٠جنيها.
ورصد التقرير أن حجم التداول والمبيعات في شوادر بيع حلويات المولد النبوي الشريف بعد انقضاء الأسبوع الأول من إقامتها “ضعيفة” معتبرة ذلك لطبيعة غالبية المستهلكين تلبية احتياجاتهم في أى مناسبة أو موسم قبيل ٤٨ساعة من حلول الاحتفالية فضلا عن تقارب المناسبات والأعياد.
ويأتي المولد النبوي الشريف هذا العام بعد أسبوع واحد من بدء الموسم الدراسي الجديد مطلع شهر أكتوبر القادم الذي يتسبب في تعدد وتنوع الالتزامات الحياتية أمام جموع الأسر المصرية.
وتوقع التقرير انتعاش سوق مبيعات حلوى المولد النبوي الشريف خلال الأسبوع الأول من شهر أكتوبر القادم على الرغْم من انخفاض الطلب خلال الفترة الماضية.
