تعرف على فوائد الخس وطريقة عمل طبق الخس الملون

يعتبر الخس من الخضروات الطازجة والغنية بالعناصر الغذائية والمفيده للصحة وموجود في كل المنازل لأنة زراعته سهلة وغير مكلفة. ويعد الخس من الأطعمه الأساسية الواجب تناولها في كل وجبة غذاء سواء منفردا أو كسلطه (سلطة ).

تعرف على فوائد الخس وطريقة عمل طبق الخس الملون 1 11/2/2018 - 11:09 م

الخس من النباتات التي تؤكل اوراقها طازجة وتدخل في عمل السلطات، وتتميز بانها غنية بالمواد الغذائية مثل الفيتامينات والاملاح والبروتينات والزيوت.

الفائدة الصحية للخس

  • يلعب الخس دورا هاما في تركيب العظام لأنه مصدر جيد للكالسيوم.
  • يساعد الخس في تقوية الشرايين وخفض الكوليسترول الضار في الجسم.
  • يساعد عصير الخس في تخفيف السعال وعلاج الربو وإلتهاب الشعب الهوائية
  • يساعد في التخلص من المواد الضارة المتراكمة في الجسم لأنه يحتوي على عناصر مضادة للأكسدة
  • يساعد الجسم في التخلص من السموم  وذلك لأنه غني بمواد مضادة للأكسدة وفيتامين C

طريقة عمل الخس الملون

المكونات

  • 4 حزم خس ملون مقطع
  • نصف كوب مكعبات خبز محمص
  • فص ثوم مفروم
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملعقة كبيرة خل
  • ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة

طريقة التحضير

قومي بخلط الثوم مع الزيت والخل حتى يتجانس الخليط ثم ضعي الخليط على الخس وقلبيهم جيدا وبعد ذلك ضعي فوقهم الجبنة والخبز المحمص.

وبألف هنا وشفا



اترك تعليقاً