تتبيلة الفراخ المشوية … طريقة التحضير في البيت بالوصفة الأصلية المميزة

• تتبيلة الفراخ المشوية … في ما يلي سنقترح عليكم واحدة من أفضل و أحسن طرق القيام بتتبيل الفراخ للشوي ، و ذلك فقط ببعض الخطوات البسيطة .

مقادير تتبيلة الفراخ المشوية :

هذه المقادير تكفي ل

4 أشخاص  

وقت الطهي

20 دقيقة

• الخل الأبيض : ما مقدار ملعقة كبيرة .
• الملح : ما مقدار ملعقة صغيرة .
• بهار الدجاج : ما مقدار ملعقة صغيرة .
• الكركم : ما مقدار نصف ملعقة صغيرة .
• الفلفل الأسود : ما مقداره نصف ملعقة صغيرة .
• الكاتشاب : ما مقدار ملعقة كبيرة .
• الدجاج : ما مقدار دجاجة بحيث تكون مقطعة .
• لبن الزبادي : ما مقدار 1 كوب .
• بودرة الثوم : ما مقدار نصف ملعقة صغيرة .
• زيت الزيتون : ما مقدار ربع كوب .

مراحل عمل تتبيلة الفراخ المشوية خطوة بخطوة في المنزل :

• نقوم بمزج اللبن الزبادي مع زيت الزيتون و الخل و الملح و الكاتشاب و الفلفل الأسود و الكركم و بهارات الدجاج و أيضا بودرة الثوم في وعاء خاص بالخلط .
• نضيف كذلك الدجاج المقطع ، مع القيام بتغطية الوعاء ، ثم نترك الدجاج لمدة ليلة في الثلاجة.
• و في الأخير نقوم بتحمير الدجاج في الشواية .

بالصحة و العافية …  ،