برجر في المنزل بالوصفة الأصلية المميزة و فقط ببعض الخطوات السهلة وسريعة

  • برجر في المنزل … إليكم الطريقة السهلة وسريعة لعمل ساندويتش البرجر الشهي أفضل و أحسن من المطاعم و بالوصفة الأصلية .

مقادير تحضير ساندويتش برجر في المنزل :

هذه المقادير تكفي ل

البرجر

4 أشخاص  

وقت الطهي

30 دقيقة

  • البيض : حبة واحدة .
  • البصل : حبة واحدة بحيث يتكون صغير الحجم و أيضا مبشور .
  • بودرة الثوم : ما مقدار ربع ملعقة صغيرة .
  • الماسترد : مامقدار ملعقة صغيرة .
  • لحم العجل المفروم : ما مقدار 500 غرام .
  • الفلفل الأسود : ما مقدار نصف ملعقة صغيرة .
  • القليل من الملح : ما مقدار نصف ملعقة صغيرة .

مراحل تحضير ساندويش برجر في المنزل :

  • نأخذ وعاء الخلط .
  • نقوم بخلط البيض مع الماسترد في وعاء.
  • نخلط اللحم مع الفلفل و القليل من الملح و أيضا الثوم و البصل .
  • نضيف كذلك خليط البيض للحم ، مع القيام بخلط المكونات جيدا .
  • نشكل كرات من اللحم حسب الحجم المرغوب فيه ، ثم نقوم ببسطها باستخدام اليد ، و ذلك حتى الحصول على سماكة تكون متوسطة .
  • نسخن القليل من الزيت في مقلاة ، بحيث تكون غير لاصقة ، ثم نضع البرجر ، مع القيام بالتقليب على الجهة .
  • كما تجدر الإشارة إلى أنه يمكن صنع ساندويتش برجر في المنزل مع الخضار و أيضا الجبن .

بالصحة و العافية …