برجر في المنزل بالوصفة الأصلية المميزة و فقط ببعض الخطوات السهلة وسريعة

• برجر في المنزل … إليكم الطريقة السهلة وسريعة لعمل ساندويتش البرجر الشهي أفضل و أحسن من المطاعم و بالوصفة الأصلية .

مقادير تحضير ساندويتش برجر في المنزل :

هذه المقادير تكفي ل

4 أشخاص  

وقت الطهي

30 دقيقة

• البيض : حبة واحدة .
• البصل : حبة واحدة بحيث يتكون صغير الحجم و أيضاً مبشور .
• بودرة الثوم : ما مقدار ربع ملعقة صغيرة .
• الماسترد : مامقدار ملعقة صغيرة .
• لحم العجل المفروم : ما مقدار 500 غرام .
• الفلفل الأسود : ما مقدار نصف ملعقة صغيرة .
• القليل من الملح : ما مقدار نصف ملعقة صغيرة .

مراحل تحضير ساندويش برجر في المنزل :

• نأخذ وعاء الخلط .
• نقوم بخلط البيض مع الماسترد في وعاء.
• نخلط اللحم مع الفلفل و القليل من الملح و أيضاً الثوم و البصل .
• نضيف كذلك خليط البيض للحم ، مع القيام بخلط المكونات جيدا .
• نشكل كرات من اللحم حسب الحجم المرغوب فيه ، ثم نقوم ببسطها باستخدام اليد ، و ذلك حتى الحصول على سماكة تكون متوسطة .
• نسخن القليل من الزيت في مقلاة ، بحيث تكون غير لاصقة ، ثم نضع البرجر ، مع القيام بالتقليب على الجهة .
• كما تجدر الإشارة إلى أنه يمكن صنع ساندويتش برجر في المنزل مع الخضار و أيضاً الجبن .

بالصحة و العافية …