بالفيديو :طريقة عمل صوابع زينب في غاية السهولة ومظبوطة 100%

معظم الناس يعشقون صوابع زينب وهى الحلويات الشرقية السهلة في طريقة عملها، ولكن تحتاج فقط ببعض الدقة بالمقادير والخطوات، واليوم نقدم لكم طريقة في غاية السهولة لعمل صوابع زينب على طريقة الشيف شيربينى مضمونة 100%.

طريقة عمل صوابع زينب

طريقة عمل الكنافة بالقشطة رووعة في المنزل ولا أجدعها حلوانى

طريقة عمل البسبوسة المضبوطة في المنزل

أفضل طريقة لعمل لقمة القاضى (الزلابية) اللذيذة وسر قرمشتها

طريقة عمل صوابع زينب

المكونات

ربع كيلوا دقيق سيمولينا (سميد البسبوسة)

ربع كيلوا دقيق أبيض عادى

50 ملى جرام زيت

250 ملى جرام ماء

10جرام خميرة

ملعقة صغيرة سكر

رشة ملح

فانليا

العسل (الشربات)

طريقة التحضير

ضعى كل المكونات الجافة مع بعضها ثم ضعى الزيت والماء وقومى بالعجن جيدآ حتى تصبح عجينة متماسكة وجيدة، ثم قومى بتشكيل العجينة على ظهر مصفاه حتى تأخذ أشكال مربعات وذلك بأطراف أصابعكى وأكملى حتى تنتهى من كل الكمية.

يسخن طاسة على النار بها زيت غزير وقومى بقلى صوابع زينب في الزيت حتى تحمر، ثم تنشل وتصفي وتوضع في الشربات وهى ساخنة ثم تصفي من الشربات وتقدم.وبالهنا والشفا.

طريقة تحضير الشربات

المكونات /2كوب من السكر مع 2 كوب من الماء وفانيليا وعصير نصف ليمونة

الطريقة/ يوضع السكر على الماء ويوضع على النار ويقلب ثم يوضع عصير نصف ليمونة ويترك ليغلى ثم يوضع الفانليا في النهاية.وبالهنا والشفا


قد يعجبك أيضاً

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.